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隨著人們的生活水平越來越來提高,食用產品的質量安全也越來越重要, 我們逛超市時會發(fā)現(xiàn)有的果蔬等包裝上貼起了生產標簽,掃描標簽上的二維碼可以查出時間、產地等信息。
一張小票、一串溯源碼,再配合上一臺查詢機,我們就能看到食用產品“前世今生”:包括它生前來自哪里,后來去哪個生產廠,接著被交易到哪個批發(fā)市場、哪個農貿市場,又從哪個攤位賣了出去,如此神奇的事情你相信嗎?其實,這就是溯源系統(tǒng)的力量,試圖為大家的食品安全筑出一道新防線。
溯源系統(tǒng)功能簡述:由四個子系統(tǒng)構成,共同完成追溯任務。
1. 產品生產履歷中心
該中心是產品追溯系統(tǒng)的基礎和核心,主要用于對產品生產單位生產履歷信息的統(tǒng)一管理,履歷中心記錄產品的基礎信息、生產信息、原材料來源信息、使用的物料信息、包裝信息、銷售信息等,構成追溯管理的基礎數(shù)據(jù)庫。通過履歷中心,可以查閱與產品有關的生產、加工、銷售、檢測等各類信息,實現(xiàn)對產品全鏈條的追溯。
2. 溯源碼管理
溯源二維碼是對產品溯源的編制,該編碼可以實現(xiàn)數(shù)字化加密,實現(xiàn)一個包裝條碼標簽對應特定的一個產品追溯碼,而所有的溯源碼我們會錄入優(yōu)豚自主研發(fā)的碼 系統(tǒng)中,掃描一次或惡意掃描,碼 平臺可一清二楚地記錄。
3.二維碼防偽技術
防偽標簽如今在各類產品運用上已經接近全覆蓋,這是一種穩(wěn)定成熟的監(jiān)測技術,可以幫助消費者快速、準確地了解到自己需要產品信息。將二維碼制成標簽貼在食用產品包裝上;消費者購買產品時,只需手機掃碼,即可隨時隨地查詢產品源信息與質量認證等信息等,并可及時舉報錯誤信息。
4. 碼 查詢平臺
碼 查詢平臺是以生產履歷中心數(shù)據(jù)庫為基礎,消費者可以通過互聯(lián)網、手機電話和手機短消息等多種方式進行查詢。通過碼 查詢平臺,可對產品的生產產地信息、生產企業(yè)信息、產品檢測信息、交易信息等相關信息的查詢,實現(xiàn)了前期生產與末端消費之間的信息追溯。
已經使用一物一碼的企業(yè)們都很清楚,所謂“一物一碼”就是保護自身產品,引導消費,增加產品銷量,減少推廣成本,維護客戶的利益。如果少了“一物一碼”的輔助,那么產品的生產、供應鏈管理、營銷等手段就會大打折扣。如今的一物一碼,已經成為了企業(yè)產品運營的技術基礎,為什么我們要選擇一物一碼?
溯源:根據(jù)the State Council《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》和新修訂的《食品安全法》等法律法規(guī)都明確要求加快推進產品質量追溯體系的建設、落實食品安全監(jiān)管措施、嚴格防范食品安全風險。這也說明,市場大環(huán)境下,“一物一碼”中的溯源功能儼然是一種趨勢,給每個產品貼上“追溯碼”——相當于人的ID card,不管這個產品經過哪個流通環(huán)節(jié),都能通過手機掃碼查詢該產品的檔案信息,做到生命周期內全程可追,源頭可查,責任可究。
其實,無論是食品、藥品、日用品或是化妝品,了解其溯源,就是給客戶們吃了定心丸兒,讓他們知道他們購買的是正規(guī)產品,利益沒有受到侵害。
在商場購物時,每一件商品都有一個條形碼,買單的時候收銀員會用設備掃描條形碼,對商品信息進行采集。這個條形碼是每個商品的身份代碼,除了收銀員收費時使用,進貨、進倉庫時也掃條形碼,表示增加庫存,出庫的時候也掃一下表示減少庫存。也就是說,在商品進貨、出貨銷售、盤點等情況下都需要用到條形碼,利用條碼判別商品。
如果說條形碼顯示的是商品的地點,那么二維碼就是商品的“鑒定證明”,相當于ID card的存在。
二維碼目前應用于防偽溯源、防竄貨、營銷活動以及大數(shù)據(jù)采集分析。