【廣告】
太原廚師學校,太原烹飪學校,廚師培訓學校,烹飪專業(yè)培訓,學烹飪如何報名?烹飪學校哪家好?
【山西大眾技工學校】為您介紹:廚師專業(yè)招生
如傳統的烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜肴,是我國歷代廚師辛勤勞動、苦心經營、因材施藝,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,細心調理的結果,在人們心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹飪流派和飲食文化。
廚師的品行道德素質,即廚師在政治思想、道德品質方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名中國的廚師,除應具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之外,根據烹飪職業(yè)的特殊性,還應該特別提出以下幾點:一是全心全意為人民服務的精神;二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神;山西大眾高級技工學校為您介紹:廚師工作禁忌一:不隨地吐痰,不亂扔垃圾,工作區(qū)域干凈整潔衛(wèi)生。三是熱愛集體、熱愛企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀念。
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業(yè)出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。
據有關資料表明,2002年,我國廚師總數已逾千萬。這樣一個龐大的隊伍,在我國產業(yè)工人中占了一個相當大的比重。因此,研究探討廚師職業(yè)中的有關問題是十分有意義的。