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根據(jù)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》,壓片糖果被歸類(lèi)于1301糖果的類(lèi)別,可執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 17399《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》和發(fā)布的國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T 10347《糖果 壓片糖果》。SB/T 10347《糖果 壓片糖果》中提到壓片糖果是以食糖或糖漿()或甜味劑等為主要原料,經(jīng)混合、造?;虿辉炝!褐瞥尚偷认嚓P(guān)工藝制成的固體糖果。
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壓片糖又稱(chēng)粉糖或片糖,也常被稱(chēng)作汽水糖。是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營(yíng)養(yǎng)品廠家對(duì)QS產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)稱(chēng)謂,壓片糖果代加工是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等
工藝:常見(jiàn)工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項(xiàng),包衣可以使片面光滑無(wú)粉塵,看起來(lái)美觀。
加壓后,顆?;瑒?dòng)緊密,顆粒之間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,幾個(gè)顆粒或晶體被粉碎,碎片被壓制并填充在間隙中,達(dá)到一定的壓力,當(dāng)顆粒接近一定程度時(shí),分子間的重力足以將顆粒結(jié)合成一整片。
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壓片糖果是應(yīng)用廣泛的劑型之一,具有質(zhì)量穩(wěn)定,計(jì)量準(zhǔn)確,服用方便等優(yōu)點(diǎn)。 近年來(lái),由于操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)品崩解快、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),更多的生物制藥企業(yè)傾向于采用粉末直接壓片技術(shù),而輔料是片劑的主要成分,特別是粉末直接壓片技術(shù),對(duì)輔料的要求較高。
其中某種水果/果汁成分不低于糖果總質(zhì)量分?jǐn)?shù)的1.5%(以原果或原果汁計(jì)),可用該水果/果汁代表的水果命名,標(biāo)為XX(水果/果汁)糖果。
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濟(jì)源壓片糖果代加工-壓片糖果OEM代加工是指各類(lèi)原料不經(jīng)過(guò)制顆而直接壓制成片的一種工藝,并不是大家日常生活中所謂的“糖片”或“糖果”。它又稱(chēng)為粉糖, .片糖或汽水糖。
壓片糖果的另一大創(chuàng)新是將功能性的物質(zhì)以微肢囊的形式保護(hù)起來(lái),有效地保證原花青素和維生素A在腸道中充分吸收。
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