公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享

烤肉店塑造品牌形象要有突出特色

一個(gè)烤肉店要想塑造好品牌就應(yīng)該擁有自己的突出特色，這個(gè)特色可以是自己的招牌菜色，可以是自己的店鋪裝修風(fēng)格，可以是自己的經(jīng)營理念。因?yàn)橐粋€(gè)品牌形象，要有一個(gè)比較具體的載體，簡而言之就是一個(gè)吉祥物類的標(biāo)志。

所以，烤肉店塑造品牌形象需要從全局出發(fā)，了解烤肉店的特色是什么，從一個(gè)點(diǎn)出發(fā)散發(fā)到全局，能有以一個(gè)點(diǎn)折射出整個(gè)烤肉店的特點(diǎn)，這就是一個(gè)成功的品牌形象代表。

想要經(jīng)營好一家燒烤店要注意選址裝修

想要燒烤店做的好，那么首先就要在選址和裝修方面下功夫，燒烤店選址一般要選在人比較多的地方，只有量多了，進(jìn)去燒烤店的顧客才會增多。并且因?yàn)樗嫦虻娜后w大部分是年輕的消費(fèi)者，所以一般選擇在學(xué)校附近或者是商業(yè)區(qū)附近。

還有裝修燒烤店的時(shí)候一定要注意要簡約、干凈、衛(wèi)生、大氣，因?yàn)楝F(xiàn)在很多人一想到燒烤就會覺得它不衛(wèi)生，所以不愿意去光顧，但是如果去到一家干凈整潔的燒烤店肯定會有眼亮的感覺，從而愿意多次光顧。衢味鴨先知與您分享燒烤店在冬天時(shí)候要引入新的元素眾所周知，夏天大家喜歡燒烤，冬天大家就喜歡打火鍋。并且在裝修的時(shí)候也要有自己的特色，不能和其他的店鋪太過于相似，不然這樣就會沒有特點(diǎn)吸引不了大家的注意。

燒烤店在冬天的時(shí)候可以搞促銷和送外賣

燒烤店在冬天的時(shí)候，適當(dāng)搞一些促銷活動是非常有必要的。比如說吃夠多少錢的燒烤就免費(fèi)送多少的啤酒。衢味鴨先知與您分享健康環(huán)保促使烤肉加盟行業(yè)趨勢見好中國人對食物的烹飪實(shí)在講究，同時(shí)在吃這一方面的研究，從古至今，上千年的傳承與創(chuàng)新之下，吃法也是花樣百出。讓顧客被你的促銷吸引到，那么就成功了。還有就是很多人他想吃燒烤，但是因?yàn)樘鞖鈱?shí)在太冷不想出門，所以此時(shí)如果你的燒烤店可以提供外賣方面的業(yè)務(wù)，這樣就可以讓一些顧客在家能夠品嘗到燒烤的美味，吸引更多的顧客的喜愛。

小型燒烤店所需的燒烤設(shè)備

投資者想要開一家燒烤店，商用燒烤爐當(dāng)然是必備的。配合機(jī)制炭、固體蠟、火鉗、油刷、烤網(wǎng)、烤板等工具形成一套相對完整的燒烤設(shè)施。衢味鴨先知與您分享吃豬蹄的好處改善疾病豬蹄當(dāng)中的膠原蛋白含量非常高，不僅對皮膚有很好的保養(yǎng)效果，而且還能夠增強(qiáng)血管彈性，對很多疾病都有非常好的輔助治果。在烤爐可放置個(gè)架子，在架上放置一些干凈的盤子來裝烤好的食物，這樣就不會出現(xiàn)手忙腳亂的情況了。此外，還需要投資者準(zhǔn)備大量的竹簽子，用來串燒烤食材，這也是非?；镜挠镁吡?。