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電馕坑烤爐批發(fā)
1、尺寸
需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。
2、 烤盤涂層
烤盤的材質(zhì)和圖層一定要是食品級的圖層,這是直接和食物接觸的,對于其要求是相當(dāng)高的,烤盤涂層主要有硅油和杜邦特氟龍兩種涂層,推薦有杜邦特氟龍涂層的烤盤,硅油在高溫下容易粘油導(dǎo)致不容易清洗,而且特別容易粘糊食物;特氟龍擁有耐腐蝕、耐水濕、不沾油、耐高溫的特性,使用這種涂層的烤盤無毒,清洗容易。要注意硅油涂層和特氟龍涂層在外形上很相似,觀察烤盤上有無杜邦認(rèn)證的標(biāo)識貼紙。
是否易清潔
商用燒烤爐能否方便清潔,是否可以全身拆卸十分重要。需要注意的是,使用完后,要先關(guān)機(jī),把電源插頭拔離插座。切勿用手直接觸碰烤爐面板,避免高溫危險,不能用水直接沖洗烤爐,避免發(fā)生漏電危險,避免雜物等進(jìn)入烤爐內(nèi)部,影響電烤爐的正常使用,可用濕布擰干擦拭。清洗時避免使用金絲刷或其他硬器擦拭,以免擦傷烤盤的不粘涂層。
1. 杜絕油煙,有害物質(zhì):烤爐巧妙設(shè)計,使油、火分離,避免與明火接觸,并運(yùn)用高溫和暗火,另外加上獨(dú)特得密閉式燜烤技術(shù),烤出來的產(chǎn)品外酥里嫩!符合環(huán)保要求。
2. 價位合理,客戶購買無壓力。
3. 操作簡單,無需燒烤師付,又省下一筆人工費(fèi)。
4. 節(jié) 能,采用密閉式悶烤,熱量不流失,可節(jié)約木炭35%左右。
5. 烤 制 快,由于熱量不流失,爐內(nèi)溫度可達(dá)450度左右,食材在短時間內(nèi)就可烤熟