每逢佳節(jié)家庭餐桌上必不可少的一道菜就是燒雞。佬田臺燒雞在特色鹵味方面可以說是獨具特色的，每逢佳節(jié)有不少遠途來訪的客戶來我們這專程購買佬田臺燒雞回去品嘗的。

佬田臺燒雞之所以在味道上略勝一籌，主要還是有著獨特的制作秘方，特別是在原材料的選擇上有著先天的自然優(yōu)勢。經(jīng)年老湯的養(yǎng)護十分考究，文火煲就，火大則湯不清，火小則鮮不足。我們山東沂南地區(qū)散養(yǎng)老公雞特別多，在加上從雞苗到成長的三年時間，不食用任何的雞飼料等促進生長，全過程采用山坡半坡散養(yǎng)保證肉質(zhì)比飼料養(yǎng)殖雞更加符合我們佬田臺燒雞的要求，也更能符合大眾的口感。

雞肉美味難抵擋，今天小編介紹的是佬田臺燒雞。口感香濃不油膩，看著就要流口水了。雞肉的價值不用說了，吃的時候可以配上大蒜。大蒜還有降低血zhi的作用，是營養(yǎng)健康兩不誤。

佬田臺燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序，由于制作工藝講究，產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產(chǎn)品顏色紅潤，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請貴賓，走親訪友理想的選擇！

為什么燒雞如此受歡迎呢?燒雞加盟商這就來跟大家說說吧!人們喜愛燒雞是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。這些特點說起來容易，但做起來就比較困難了。就拿香味濃郁這一點來說，燒雞需要用陳皮、、豆?fàn)I、、丁香、、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。在我們生活的典型北方地區(qū)（黃河流域南北），關(guān)于雞的做法以燒雞最為普遍。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。