龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果打蠟以后可以保持鮮亮的顏色，使之更加美觀。1995年以來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)上銷售的蘋(píng)果、柑橘等都必須經(jīng)過(guò)打蠟處理，發(fā)達(dá)國(guó)家的水果采后打蠟率達(dá)到了 80%~90%。

　　我國(guó)是允許在鮮水果表面打蠟的，但必須使用符合規(guī)定的食用蠟。食用蠟是動(dòng)植物天然蠟的提取物(水果本身也會(huì)天然形成這種物質(zhì))，它的安全性是經(jīng)過(guò)評(píng)估的。

水果分級(jí)機(jī)的分級(jí)內(nèi)容一般分為等級(jí)和大小兩項(xiàng)，涉及多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)。所謂等級(jí)分級(jí)是指諸如優(yōu)、良、中、合格、等外等幾個(gè)規(guī)格，評(píng)價(jià)指標(biāo)有外觀的顏色、光澤、內(nèi)部的糖度、酸度、果肉軟硬度、有無(wú)外部損傷、內(nèi)部缺陷、奇形怪狀等；大小分級(jí)諸如超大、大大、大、中、小、小小、過(guò)小等多個(gè)規(guī)格，評(píng)價(jià)指標(biāo)包括直徑、長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等?！疤厥馊巳骸背运襻t(yī)囑前期患者應(yīng)把握好水果甜度、食用時(shí)間、食用量三個(gè)“安全閥”。

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水果為什么要打蠟？

便于運(yùn)輸。果農(nóng)并不是單純?yōu)榱思哟蟪杀静糯蛳灥模僮哟蛳灆C(jī)哪個(gè)牌子好，打蠟的結(jié)果是經(jīng)濟(jì)效益提升。通俗點(diǎn)兒說(shuō)，就是能把水果保鮮，延長(zhǎng)水果的售賣期；尤其是進(jìn)口水果，橘子打蠟機(jī)供應(yīng)商，要經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，必須做保鮮處理。（2）適當(dāng)?shù)囟氯ど系拈_(kāi)孔(氣孔和皮孔等)，水果打蠟機(jī)，減少果品失水，水果打蠟機(jī)報(bào)價(jià)，防止果實(shí)因水分蒸發(fā)引起皺縮萎蔫，利于保持果品的新鮮度。我們看到很多進(jìn)口水果表面有一層亮亮的外表，橘子打蠟機(jī)生產(chǎn)廠家，富有光澤，橘子打蠟機(jī)，就是經(jīng)過(guò)了打蠟的保鮮處理。