如何用谷朊粉做出好吃好看的花樣面筋串

    現(xiàn)在面筋粉越來越多的進入到普通老百姓家中，但是很多老百姓不知道怎么在家做面筋串，今天給大家說一下面筋和面的詳細步驟，先準備30度溫水大約200克化開2克食用鹽備用，準備100克優(yōu)昂面筋粉，先放水，再放面筋粉一直手慢慢往水里撒面筋粉，另一只手快速的攪動，讓面筋粉成團狀，再把多余的水倒掉就行，蓋上保鮮膜，醒1個小時后就可以做面筋串啦！我們【北京瑞麥嘉禾商貿有限公司】實體店經(jīng)營20年，專注品質是我們的宗旨，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務是我們的追求。

醒發(fā)好的面筋團彈性好，勁道好，把醒好的面團攤到案板上，換成條狀，用兩根筷子夾住一頭，慢慢的往上纏到后撐開面筋包起來會更加漂亮。

把纏好的面筋也叫面筋腸，用大火煮至三五個飄起來后，換成小火煮至全都飄起來后斷火燜10分鐘，再用涼水讓面筋串變涼后，就可以串到竹簽上，用小刀子劃成螺旋式的花型啦，加上香辣可口的紅油醬料，上火烤制冒油，撒上撒料吃在嘴里滿嘴冒油，好吃不?？?/span>

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