隔油池的作用

所謂隔油池，就是將食堂排放出含大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。

隔油池的作用：利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到油水分離，雜物與水分離的目的。、

用集油管匯集排除或人工自行排除。005m/s4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。分離開的雜物和油脂要定期清淘，定期檢查維修。因為食堂的植物油脂、動物油脂、頭發(fā)絲、破布條、裝修的殘渣、雜物（菜葉、米飯粒等）和油脂易腐爛發(fā)臭會堵塞排污管道，尤其是油脂易附著在排污管道內壁上，形成垢體，越積越厚很難清理。冬天氣溫較低油脂易凝固，日積月累管道會流通不暢或堵死。

隔油池內部清理注意事項

1、隔油池內部清理必須在無廢水排入隔油池及斷電情況下進行，清理時需釋放隔油池內酸臭氣體，必要時可采用抽風機。清理時隔油池外需有一人進行看護。

2、清理隔油池池內時應小心謹慎，防滑防墜。處理油脂廢物時請勿亂扔亂放，以免污染周邊環(huán)境。

3、當清理體積較大或地下隔油池時，應安置警告牌或護欄以確保安全。

4、清理后迅速把隔油池的蓋板蓋好，并用消毒劑清潔周邊環(huán)境。

5、清理出來的廢物應小心密封，然后和其他廚房廢物一起處置。

6、不可將隔油池廢物棄置于廁所、雨水口、明渠或沙井內，以免造成堵塞。

隔油池收油裝置

移動式收油裝置收油

當隔油池面積較大且無刮油設施時，可根據浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活的移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標高可以根據具體情況隨時調整。由于環(huán)保油水分離裝置在使用過程中面臨工作環(huán)境較差、持續(xù)運行時間長、設備保養(yǎng)流程復雜等問題，因此油水分離裝置的管理、維護與保養(yǎng)堪稱一個系統(tǒng)工程,作為環(huán)衛(wèi)工作者，必須充分認識到機械設備管理、維護與保養(yǎng)工作的重要性。移動式收油裝置使用疏油親水性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。