粥或糖粥是我國常用？謝葬：古時候謝葬很隆重，現(xiàn)代一般逝世者子女或者家屬在家或者在飯店擺上幾桌就可以了。食，然而我國古代有在固定的節(jié)日和儀這禮上食粥風(fēng)俗，因此，粥也蒙上若干神秘主義色彩，喪禮中的“五糖飯”即其中之一。據(jù)《玉燭寶典》和《金谷園記》等書中講，帝高陽氏之子喜歡穿破舊衣服和吃粥，人們叫他為“窮子”，他的忌日是“正日晦日”（即月底）。以前把正月晦日定為“送窮日”，每逢這一天人們都要燒舊衣服和吃赤事粥來祭奠“窮子”的亡靈。直至今天，福建沿海地區(qū)每逢正月十九日都要以赤豆等九種谷豆煮粥吃。

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大殮：當(dāng)著家屬的面，將死者移入鋪有褥子的棺材，蓋上被子，釘上釘子封棺。富裕的人家可能用內(nèi)棺和放置隨葬品的外棺兩層。

出殯和下葬：把棺材送到墓地埋葬。出殯開始的標志是孝子將一個瓦盆摔碎，稱為“摔盆兒”。由孝子執(zhí)“引魂幡”帶隊，有樂隊吹打，沿途散發(fā)紙錢到墓地。下葬儀式有師傅協(xié)助。

燒七：下葬后，親友每七天去墓地看望并燒紙錢，一共去七次共四十九天。還有類似的叫魂、燒紙錢等活動，稱為“做七”。第四十九天的儀式稱為“斷七”，為正式葬禮部分的結(jié)束。

跪拜：在靈堂內(nèi)跪拜一般是磕四個頭，逝世之子女在靈位四周，來人后，別人磕幾個頭，逝世著子女必須回應(yīng)幾個頭，所謂代表長輩回禮（一般是長孫代為謝禮，直屬男性和直屬女性。）。不知道別的地方磕幾個頭，有三個的還有四的，那里的禮儀是磕四個頭，含義為神三鬼四，給神仙磕頭三個，給鬼磕頭四個.在靈棚內(nèi)（也就是出殯前搭建的靈棚，不是靈堂。也可以不搭建，地方一般比較固定，每個村落都有固定的地方。），磕頭是九個，這個時候去磕頭的一般是逝世者的女婿跟逝世者親家后輩，這個時候是一作揖一叩拜，磕頭四個，是四勤，而逝世者子女也隨著叩拜之人作揖叩拜（一般是孫子，侄子代謝。），然后上前三步，再一叩拜，先舉香在空中轉(zhuǎn)一圈，然后敬酒三杯（女性不知是否這樣。），再后退三步，一作揖四叩拜，磕頭四個，是四懶。前后一共是九個，符合三拜九叩首的說法。在別人前去叩拜的時候，兒子跟孫子在旁邊回禮，女兒一般在桌子旁邊痛哭。龐大的送葬隊伍中，有花車隊、樂隊、腰鼓隊，出殯儀式上樂隊和舞蹈隊同場演出。四勤的含義為一作揖一叩拜，四懶為一作揖四叩拜，中間攙雜一頓隔，日照說法叫四勤四懶一頓隔。

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西方國家的葬禮儀基本上屬宗教式的葬禮儀。人死后，首先在死亡地或發(fā)現(xiàn)地的登記處進行登記，由醫(yī)生或驗尸人員簽發(fā)書面證明，并在死亡者生前居住地的基層組織辦理登記；葬禮禮儀算是中華五千年傳承下來的一種特殊文化，各個地區(qū)差距很大，就是日照相隔數(shù)十里的村落，一些講法和做法也不盡相同。而后對親友發(fā)出通知或在報刊上公開宣布。葬禮一般遵循死者生前遺囑、遺言確定是土葬或者火葬。葬禮事務(wù)一般由．殯儀機構(gòu)或承辦人具體安排，包括埋葬或火化的時間、地點以及舉行葬禮儀式的時間、地點等。西方葬禮儀式一般同結(jié)婚一樣，多在教堂舉行。具體程序是，先把棺材運人教堂，由一位教士念悼詞并為死者祈禱，然后用一塊天鵝絨棺罩遮蓋住棺材送往墓地或火化場。