諸城市眾工機械生產的噴淋式殺菌鍋全自動側噴式殺菌鍋：

1、噴射出的水霧充滿整個空間而且攜帶著相同的溫度，致使殺菌鍋內的溫度分布均勻。

1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規(guī)律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全；

2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫；

3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間；

4、殺菌鍋安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形；

5、高保溫的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質； 6、殺菌鍋按控制方式可分為手動殺菌鍋、半自動殺菌鍋、全自動殺菌鍋。

電加熱殺菌鍋眾工鴨蛋殺菌鍋熟肉制品殺菌鍋高溫水浴循環(huán)殺菌鍋

電加熱殺菌鍋 眾工鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋

一、雙層水浴式殺菌鍋設備特點：

1、

采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。

2、

殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。  

3、

利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。

4、

采用圖表平板，不是刻度表。

5、

壓力、溫度、殺菌時間自動控制。

6、

壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。

7、

帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。

眾工殺菌鍋的概念與特點

面就讓半自動殺菌鍋小編帶大家一起來了解一下關于殺菌鍋的概念及特點，殺菌鍋簡單來講是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。在企業(yè)加工使用中發(fā)揮著不同凡響的效益，深受客戶們認可！諸城眾工噴淋殺菌鍋----主要用于罐頭食品，如：肉類、魚類、蔬菜、乳制品、飲料等高溫殺菌和冷卻，能適應多種食品包裝材料、蒸煮袋和玻璃瓶的殺菌。

1、 手動控制型 ：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。手動控制型殺菌鍋相對價格便宜，但是控制精度低，控制過程易受人為因素影響，易導致殺菌質量問題。

2、電氣半自動型 ：升溫、保溫、保壓由溫度傳感器和電接點壓力表控制，電器通過按鈕操作，實現(xiàn)對殺菌時間和壓力平衡（進氣、bu氣、排氣）的自動控制，降溫過程由人工操作。通過對氣路實現(xiàn)自動化控制，避免了人工誤操作的質量問題，控制精度高，有效保證殺菌品質。注入工藝水，直到達到預定的位置，不能浸泡到產品（僅需di一個周期）。

3、電腦半自動Ⅰ型： 采用電腦觸摸屏顯示操作，通過溫度傳感器和壓力傳感器控制，控制精度高，（主要控制bu氣，排氣，溫度，時間），降溫過程由人工操作。 相比電氣半自動，壓力由壓力傳感器控制，信號更穩(wěn)定，控制更精度。控制界面數(shù)字化畫面顯示，，便于觀察操作，外觀更時尚先進。27Mpa（水壓試驗壓力），用戶可以復驗，但不允許隨意升高啟跳壓力。