新型自動(dòng)殺小魚機(jī)

新型自動(dòng)殺小魚機(jī)是我廠科研人員自動(dòng)開發(fā)的新型小魚宰殺機(jī)械，該機(jī)具有體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，效率好，外形整潔美觀等諸多優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于小白條類，小黃花魚，小鯽魚，小刁子魚等小魚的開腹取內(nèi)臟作業(yè)，使用操作簡(jiǎn)便，殺宰效果好，不傷魚體，是小形魚自動(dòng)去除內(nèi)臟的設(shè)備

本廠機(jī)器采用不銹鋼材料材料制造，保證魚肉衛(wèi)生，加工過程中不受任何污染，采用PVC材質(zhì)輸送帶傳送，魚頭和魚肉不受擠壓，上保證魚的新鮮度。剖刀采用高硬度材料，耐磨不生銹等特點(diǎn)，大大提高了機(jī)器的使用壽命。在一些的酒店里、大中型餐館中、魚類食品工業(yè)行業(yè)、水產(chǎn)品行業(yè)各種各樣企業(yè)等都普遍的應(yīng)用了起來。整機(jī)可用水直接沖洗，魚鱗和廢料在排出口排出，干凈衛(wèi)生。

殺魚機(jī)產(chǎn)品介紹

殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟，開膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽 殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。該設(shè)備主要是對(duì)于魚類開展除鱗、破腹、挖腸等全自動(dòng)解決的工作中行程安排，省時(shí)省力，好用靠譜。去除魚鱗同時(shí)開膛去除內(nèi)臟，開膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽。

殺魚機(jī)工作原理

       原理：  把工作中臺(tái)子上的魚，井然有序地放進(jìn)入料口，機(jī)身的翻轉(zhuǎn)軸全自動(dòng)把魚向前輸送，在輸送過程中，正下方的數(shù)控刀片把魚開肚，并挖到內(nèi)臟或開魚背，魚輸送到正前方的滑動(dòng)式轉(zhuǎn)動(dòng)圓槽進(jìn)行去魚鱗，在翻轉(zhuǎn)的過程中，圓槽上邊有髙壓自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把掉下來的魚鱗和內(nèi)臟清洗整潔。終根據(jù)輸送帶把魚輸送出去。該設(shè)備的生產(chǎn)流水線是匯聚了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清理的作用，能夠生產(chǎn)加工各種各樣淡水魚。解決出去的魚，魚身整潔無鱗，內(nèi)臟全部清除并除掉黑膜，可立即開展下一步生產(chǎn)加工工藝流程。

       該設(shè)備主要是對(duì)于魚類開展除鱗、破腹、挖腸等全自動(dòng)解決的工作中行程安排，省時(shí)省力，好用靠譜。替代了手工制作的低，及其安全風(fēng)險(xiǎn)。是酒店，餐館，水產(chǎn)品店等餐飲業(yè)魚類生產(chǎn)加工理想化的機(jī)械設(shè)備。出料口配備便攜式輸送皮帶出料，加快了出料速率，緩解職工的工作強(qiáng)度。實(shí)際操作簡(jiǎn)易，可以信賴，有多種多樣型號(hào)規(guī)格可提供選擇不論是小魚還是魚兒都能夠在35秒中整潔的除掉魚鱗，而且不損害魚身。

殺魚機(jī)開機(jī)啟動(dòng)注意事項(xiàng)

    殺魚機(jī)掌握機(jī)器設(shè)備特性及操作步驟，

1、不能盲目跟風(fēng)應(yīng)用、2、機(jī)器設(shè)備行為主體嚴(yán)禁用強(qiáng)水侵蝕，以防導(dǎo)致路線短路故障，產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)；要以80℃溫水和沒有防腐劑的清潔劑清理。 3、機(jī)器設(shè)備傳動(dòng)齒輪、滑軸部位，清理要用服用汽車機(jī)油或無鹽黃油潤(rùn)化，以降低損壞、提升機(jī)器設(shè)備使用期。4、機(jī)器設(shè)備可拆下來的部位可在不銹鋼水槽選用80℃溫水和清潔劑清理、5、數(shù)控刀片無需時(shí)要用磨刀棒拋光，再用磨刀石磨銳利后，用溫水及清潔劑清洗后放進(jìn)雜物箱，以便隔日用、6、砧板要開實(shí)體店前、下午、黃昏、運(yùn)營(yíng)完畢后清理，約每3至4鐘頭一次，以防病菌滋長(zhǎng)，不必一塊砧板從早到晚使到晚、停業(yè)后夜班工作人員以80℃溫水和清潔劑消除肉屑，并且用侵泡漂白劑的純棉毛巾遮蓋在砧板上，為消菌、漂白劑功效，待第二天早班工作人員整理后，將漂白劑清洗掉。因?yàn)樽詣?dòng)供電和排水管道,因此供電和排水設(shè)備安裝自動(dòng)閘閥和操縱水位線自動(dòng)檢驗(yàn)。