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巴氏殺菌流水線的基本原理
該機(jī)是采用熱水循環(huán)噴淋殺菌,溫水預(yù)冷、冷水冷卻的多段式處理方式,殺菌溫度和時(shí)間任意調(diào)節(jié),適用于各種易拉罐、 PET 瓶、玻璃瓶等飲料的巴氏殺菌,性能穩(wěn)定,外觀美觀大方?;驹頌椋悍饪诤蟮墓藁?( 瓶 ) 經(jīng)輸送帶的傳送,進(jìn)入隧道式巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)部。在巴氏殺菌機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi),產(chǎn)品的溫度受到精細(xì)的調(diào)節(jié)。當(dāng)通過(guò)隧道時(shí),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是預(yù)熱階段、加熱階段(殺菌階段)、和冷卻階段。殺菌機(jī)前端的逐步加熱和后端的逐步冷卻是非常重要的。
可樂巴氏殺菌生產(chǎn)基地
巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)
1、本設(shè)備的殺菌溫度可按要求設(shè)定巴氏殺菌或高溫殺菌,殺菌溫度50°C~100°C可任意調(diào)節(jié)。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用食品級(jí)不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級(jí)氟橡膠制成,產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上,牛奶全套加工設(shè)備本生產(chǎn)型巴氏殺菌機(jī)配置有數(shù)字顯示溫度控制系統(tǒng)及定時(shí)殺菌控制系統(tǒng),并可以根據(jù)用戶要求選擇殺菌溫度和殺菌時(shí)間。非常適合小批量多品種生產(chǎn)狀態(tài)使用。
2、殺菌溫度高可達(dá)100℃,可根據(jù)實(shí)際需要調(diào)節(jié),實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù),使全溫區(qū)控溫確,殺菌控溫精度±1℃。
3、設(shè)備設(shè)有自動(dòng)清洗設(shè)備完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
4、此線可制作調(diào)配果蔬汁飲料、乳品飲料等各類飲料。巴氏殺菌設(shè)備采用恒溫技術(shù),通過(guò)夾套米勒版加強(qiáng)及導(dǎo)流作用設(shè)備夾層溫度非常均勻,這樣通過(guò)夾層換熱殺菌效果更好。同時(shí)夾層與溫度控制都有自己的溫度傳感器和溫控器。所以巴氏殺菌溫控精度比較準(zhǔn)確。
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巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備配置
【軟包裝巴氏殺菌線】設(shè)備配置:1、產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制。殺菌箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。
2、殺菌溫度、時(shí)間、速度可根據(jù)客戶工藝要求設(shè)定,采用自動(dòng)控溫,變頻調(diào)速。
3、可采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短殺菌時(shí)間、能使殺菌槽內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。
4、可采用提升機(jī)自動(dòng)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支。
5、可選配與瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)和輸送機(jī)配合使用,形成連續(xù)流水線作業(yè)。
6、加熱方式可采用蒸汽加熱或電加熱。
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