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看到《山楂樹(shù)之戀》中的靜秋和老三坐在農(nóng)民家里的灶臺(tái)前燒火做飯的場(chǎng)景,不由得想起了自家的那個(gè)土灶臺(tái)。
家在農(nóng)村,小時(shí)候左鄰右舍基本上都沒(méi)有燒煤球的條件,于是土灶臺(tái)成了家家戶戶廚房的必備品。長(zhǎng)方形的灶臺(tái)上,置一口大黑鍋,一根煙囪順著墻壁穿過(guò)屋頂。每到做飯時(shí)分,家家戶戶屋頂煙霧繚繞,在村莊四周彌漫飄散開(kāi)來(lái)。
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小時(shí)候,柴火灶是常見(jiàn)的。家家戶戶,左鄰右舍,炒菜、做飯全靠它。飯菜的香味沒(méi)有飄散前,裊裊升起的炊煙是一種無(wú)聲的宣言,誰(shuí)家婦人在灶房忙碌了,那是一目了然的。
念到“曖曖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙”,有著幾分熟悉的陌生。不就是叢林掩映的村落里,有人點(diǎn)燃了柴火灶生火做飯了么?那煙囪把柴火燃燒的煙霧引到了屋外,緩緩升騰時(shí),和著風(fēng)的大小走向變換著姿態(tài)。
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