一般食物行業(yè)的人員應(yīng)該對密胺餐具比較熟悉，又稱仿古餐具、美耐皿，是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具：在生產(chǎn)成型模具時，在一副工模的基礎(chǔ)上再增加一副母模。將一種顏色的密胺粉加入付工模中成型，然后將產(chǎn)品放入母模中將另一顏色密胺成型粉成型，生產(chǎn)出的成品具備2種色彩。正常使用密胺餐具：不要使用含氯漂白劑(如84消毒液)。防止材料劣化或變色。漂白時，務(wù)必使用氧系漂白劑，若使用氯系漂白劑，將使食器失去光澤、把手脫落、食器本身會泛黃。并且請注意漂白劑的份量，并充份用水沖洗。

密胺餐具產(chǎn)品質(zhì)地光滑具陶瓷外觀，一般的餐具都易碎，會有破碎傷人的安全隱患，但密胺餐具抗摔，耐沖性良好，使用壽命較長，密胺餐具的保養(yǎng)：在消毒的過程中，除非必要，不要打開櫥柜門，不僅會影響消毒效果，還會增加功耗。如果是餐具的高溫消毒方式，消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍然很高，一般在10 ~ 20分鐘后，即可打開柜門。每次消毒完畢，電源應(yīng)及時關(guān)閉，或拔掉電源插頭。密胺餐具如何清洗：剛開始使用密胺餐具，請用溫水浸泡2個小時以上，除去餐具表面殘留的原料、異物等，保證餐具的潔凈。

密胺餐具如何清洗：洗碗機的水溫應(yīng)控制不超過80℃，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還有可能使餐具變形，老化等，建議采用超聲波洗碗機，洗凈效果好。因為密胺餐具有陶瓷的質(zhì)感，表面比較光滑清洗起來也是比較方便的，如果是特別難洗的污垢建議拿洗潔精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，或者直接用洗碗機清洗。密胺餐具品種：以白色密胺餐具為底色，加密胺花紙貼花生產(chǎn)出白色貼花餐具。