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油煙凈化方案對比
催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
缺點(diǎn):催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。
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油煙凈化器維護(hù)有哪些重視事變
但電箱內(nèi)仍有可以或許帶有電,當(dāng)然關(guān)掉機(jī)體的電源開關(guān)。以是在履行設(shè)備維護(hù)前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備內(nèi)部的供電電源總開關(guān)。由于該凈化裝置實(shí)施了常態(tài)化自動清除電極污物的新技術(shù),電極始終保持清潔狀態(tài),確保電場正常放電,避免了因?yàn)殡姌O被油污侵蝕導(dǎo)致停機(jī)的問題發(fā)生,使凈化器始終保持在高i效率狀態(tài)下穩(wěn)定運(yùn)行,該產(chǎn)品在一年之內(nèi)無需維護(hù)。先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操縱是手握住螺絲刀的絕緣手柄,掀開裝備的檢討門后。用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。
油煙凈化器高i效凈化率
產(chǎn)品特殊性:為了確保該設(shè)備能在高i效狀態(tài)下,保持穩(wěn)定運(yùn)行專門設(shè)計(jì)安裝了監(jiān)測系統(tǒng),對該設(shè)備工作狀態(tài)實(shí)施全程監(jiān)控,從電源輸入到脈沖電壓輸出,高壓輸出以及等離子電場工作狀態(tài)。油煙凈化器高i效凈化率產(chǎn)品特殊性:為了確保該設(shè)備能在高i效狀態(tài)下,保持穩(wěn)定運(yùn)行專門設(shè)計(jì)安裝了監(jiān)測系統(tǒng),對該設(shè)備工作狀態(tài)實(shí)施全程監(jiān)控,從電源輸入到脈沖電壓輸出,高壓輸出以及等離子電場工作狀態(tài)。都能顯示出這幾個部位工作是否正常和出現(xiàn)故障的準(zhǔn)確位置,以便準(zhǔn)確快捷排出故障。該技術(shù)已由大慶市桑麥環(huán)??萍加邢薰旧暾垖@⑼度肷a(chǎn)。
由于該凈化裝置實(shí)施了常態(tài)化自動清除電極污物的新技術(shù),電極始終保持清潔狀態(tài),確保電場正常放電,避免了因?yàn)殡姌O被油污侵蝕導(dǎo)致停機(jī)的問題發(fā)生,使凈化器始終保持在高i效率狀態(tài)下穩(wěn)定運(yùn)行,該產(chǎn)品在一年之內(nèi)無需維護(hù)。
油煙凈化器的作用
中國傳統(tǒng)飲食歷史悠久,烹調(diào)技術(shù)與方法多種多樣,帶來繽紛美食的同時也帶來問題——中式餐飲往往容易產(chǎn)生更多的油煙,而飲食油煙凈化有一定難度。
首先,油煙的收集存在問題。現(xiàn)在我們較多采用敞開式集氣罩,這勢必導(dǎo)致部分油煙散逸,無法完全進(jìn)入油煙凈化器裝置。
其次,實(shí)驗(yàn)室諸多研究表明,油霧氣溶膠的平均粒徑在30~100納米之間,顆粒極其微細(xì),且油煙還具較強(qiáng)的黏附性和疏水性,這都給高i效凈化技術(shù)的研究帶來了難度。
還有,油煙中所含有的很多致ai性有毒物質(zhì)在氣態(tài)樣品中的化學(xué)組分要比顆粒樣品中多。油煙中的氣味主要是由氣態(tài)污染物所為,所以去除油煙中成分復(fù)雜的氣態(tài)污染物也是油煙凈化要解決的難題之一。
另外,我國仍有一些飲食單位采用柴油、煤炭或木炭作為燃料,其灶煙中含有大量未完全燃燒的碳粒和氮氧化物,其污染也不可小視。