食品干耗少,庫溫波動小

食品干耗少，庫溫波動?。?/p>

鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至蕞少，食品保鮮效果更好。鋁排上結(jié)霜少且霜層虛如雪花，除霜周期延長易于人工機械除霜，方便節(jié)能，庫內(nèi)濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。

多種化霜功能：

　a．選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽。

　b．也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。

系統(tǒng)干凈延長壓縮機的使用壽命：管內(nèi)經(jīng)過特殊處理，保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強的鋁合號，表面經(jīng)過特殊工藝處理，使用壽命長，同時符合食品衛(wèi)生標準。

冷庫設(shè)計選用的特點

冷庫設(shè)計條件選用的特點：

對于室內(nèi)型裝配式冷庫，設(shè)計條件選用如下：

1）冷庫外的環(huán)境溫度為 32℃，相對濕度為80%。

2）冷庫內(nèi)設(shè)計溫度：L級冷庫： 5℃~-5℃

D級冷庫：-15℃~-20℃

J級冷庫：-25℃

3）食品進貨溫度：L級冷庫： 30℃

D、J級冷庫： 15℃

4）冷藏庫的堆貨有效容積是庫內(nèi)公稱容積的60%，貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。

5）每天的貨物進庫量為冷庫容量的8%~10%

6）制冷壓縮機工作時間系數(shù)為50%~75%。

對于室外型裝配式冷庫，有效容積的計算與室內(nèi)型相同，其他設(shè)計條件與土建式冷庫相同。

螺桿式壓縮機帶有油冷卻系統(tǒng),其冷卻方式和冷卻介質(zhì)與冷庫設(shè)備制

螺桿式壓縮機帶有油冷卻系統(tǒng)，其冷卻方式和冷卻介質(zhì)與冷庫設(shè)備制造特點和系統(tǒng)的設(shè)計特點有關(guān)，螺桿式壓縮機沒有汽缸水冷卻系統(tǒng)，由于其機型具有不同特色，所以在選型式應(yīng)特別注意以下幾點：

1）單級螺桿式制冷壓縮機的經(jīng)濟壓縮比為4.7~5.5，在此范圍內(nèi)經(jīng)濟型佳。

2）單級螺桿式制冷壓縮機不宜用于我國南方地區(qū)的低溫工況。

3）蒸發(fā)溫度在-20℃以下時，單級螺桿式壓縮機的運行經(jīng)濟性差。蒸發(fā)溫度越低，效率越低，能耗越大，長期運行會帶來能源的過量消耗，并使壓縮機過早損壞。

4）優(yōu)先選擇帶經(jīng)濟器的螺桿式壓縮機。帶經(jīng)濟器的螺桿式壓縮機有較寬的運轉(zhuǎn)條件，單級壓縮比大，比雙級壓螺桿式制冷系統(tǒng)容易控制，系統(tǒng)簡單，占地面積小；與單級螺桿式壓縮機比，優(yōu)越性更加明顯。