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湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過(guò)國(guó)際有機(jī)聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的有機(jī)水果原料基地,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)的龍頭企業(yè)果酒作為酒業(yè)中的新品類,比白酒度數(shù)低,更健康、口感更豐富;比葡萄酒更具有中國(guó)特色;比黃酒更適合年輕人;比啤酒更時(shí)尚優(yōu)雅。國(guó)內(nèi)酒企紛紛涉足果酒市場(chǎng),同時(shí),就國(guó)內(nèi)而言,消費(fèi)者對(duì)酒業(yè)品牌性高度依賴性,白酒地位難以撼動(dòng)。果酒產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展過(guò)程中還存在著技術(shù)力量薄弱、資本風(fēng)險(xiǎn)大、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等問(wèn)題,這些或?qū)⒊蔀楣菩袠I(yè)發(fā)展的巨大阻力。
朗果酒的制作步驟
1、水果洗后風(fēng)干,不要戴手套,越少接觸化學(xué)東西越安全。洗凈的布朗用手掰去核兒,分成4瓣,水果多些,酒精度會(huì)低些,反之會(huì)高,顏色也會(huì)淺淡;
2、瓶底放冰糖的一半、放入布朗瓣兒按實(shí)、再放入另一半的冰糖;
3、加入低度純糧白酒酒或高糧酒略高于果子即可;
4、加張保鮮膜,旋緊蓋子避光通風(fēng)處?kù)o置,一周后可食用,可長(zhǎng)期保存,取用后一定繼續(xù)蓋嚴(yán)密封,存放地點(diǎn)要避光,以保持水果的顏色不被光氧化。
各種藍(lán)莓酒的*適宜儲(chǔ)藏溫度
溫度是藍(lán)莓酒儲(chǔ)存*重要的因素,這是因?yàn)樗{(lán)莓酒的味道和香氣都要在適當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍芨玫負(fù)]發(fā)。更準(zhǔn)確地說(shuō),才會(huì)在酒精揮發(fā)的過(guò)程中令人產(chǎn)生更舒適的感覺(jué)。如果酒溫太高,苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái);如果酒溫太低,應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。
名國(guó)政要、四海游客紛紛品嘗,贊不絕口!香城酒業(yè)秉承“真誠(chéng),共贏”理念,始終將“真誠(chéng)原料,釀造真誠(chéng)好酒”作為企事業(yè)信條,在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏,與消費(fèi)者共贏,與合作伙伴共贏”!