1、止血作用：薺菜被用來多種疾病，如血尿、婦女功能性出血、患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。

2、開胃消食：芥菜的組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止。另外，芥菜腌制后有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。

3、：芥菜還有的功效，同時能抗和預(yù)防疾病的發(fā)生，促進傷口愈合?？捎糜谳o助性疾病。

薺菜是一種很受歡迎的蔬菜，具有很高的營養(yǎng)價值。它是一種高纖維蔬菜，膳食纖維含量高。然而，隨著人們的挖掘，薺菜現(xiàn)在需要人工種植來滿足市場需求！但是，為了在栽培過程中獲得高產(chǎn)，必須做好田間管理！1.苗木管理薺菜的出苗速度相對較快。如果沒有意外，薺菜可以正常發(fā)芽，并在一周內(nèi)出現(xiàn)。出苗前應(yīng)適當澆水，保持土壤含水量，有利于種子萌發(fā)。出苗后還應(yīng)進行灌溉，以防止土壤干旱，但在雨天應(yīng)注意排水。排水時，防止泥漿濺到葉子上。如果有任何飛濺，注意清潔，以防止葉片的光合作用受到阻礙和影響生長。如果是秋季播種的薺菜，要控制水分，防止水分過多造成薺菜過度生長，并做好越冬管理。

采收時間因為春天以及夏天播種的芥菜生長的會比較快，所以一般從播種到采收30-50天左右，采收的次數(shù)就為1-2次。如果是秋天播種的芥菜，那么從播種到采收就是30-35天左右，之后可以陸續(xù)的采收5次左右。在采收之后記得及時澆水，這樣才可以促進后續(xù)芥菜的生長。在采摘時，建議選擇10-13片真葉的大株，可以選擇連根挖起。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制