銀杏有修養(yǎng)水源，防風(fēng)固沙，連結(jié)水土等功用。在森林被伐，水土喪失，風(fēng)沙腐蝕地帶，栽培銀杏防護(hù)林區(qū)、防護(hù)林帶，護(hù)路林、護(hù)岸林、護(hù)灘林等，以連結(jié)水土，改善生態(tài)情況。淡淡幽香,能改善人體呼吸,提高睡眠質(zhì)量,可使成年人尤其在中老年時(shí)期維持正常的心臟輸出量以及正常的神經(jīng)系統(tǒng)功能的天然物質(zhì),使人盡可能保持正常的細(xì)胞生命周期,保持夢(mèng)寐以求的青春活力。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏，生長(zhǎng)銀杏財(cái)富為該縣脫貧致富之路。該縣水土喪失嚴(yán)重，即使一把土也要種上一棵玉米，滿地都是石炭巖沙。為防水土喪失，農(nóng)人改種銀杏，既改善生態(tài)情況，又有經(jīng)濟(jì)支出（銀杏葉賣給加工場(chǎng)），當(dāng)今，銀杏已作為大別山，大巴山，沂蒙山等老、少、邊地域脫貧致富的新路子，即種銀杏，改善生態(tài)情況，又形成財(cái)富經(jīng)濟(jì)，一舉多得。

銀杏樹具冬暖夏涼奇特功用。銀杏的生態(tài)效益主要體此刻：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹--干果。盛夏季節(jié)，掌心觸摸銀杏樹干，手感冰涼，觸摸其他樹干（柳樹），掌心覺熱。據(jù)測(cè)定，盛夏季節(jié)，陽光直射大氣氣溫高達(dá)40.20C時(shí)銀杏樹下為35.30C，大氣氣溫與銀杏樹蔭下溫差為4.90C，而垂柳溫差僅為2.30C，銀杏樹降溫能力是柳樹兩倍，因此，修建銀杏林區(qū)，銀杏林帶，形陳范圍，形成小區(qū)天氣，對(duì)農(nóng)田，棲息區(qū)均有調(diào)度氣溫改善天氣的不成藐視的影響。

初期銀杏小苗定植。播種和育苗。樹苗偏冠的幾種原因：一種是光照不夠，蟲害造成營(yíng)養(yǎng)吸收不夠、種植樹苗土質(zhì)不平等原因。一般在早春點(diǎn)播，寬行40厘米、株距15厘米，播深3至4厘米，覆土厚3至4厘米;也可條播，條距25至30厘米，每隔10厘米播一粒種子，覆土后稍加，用地膜覆蓋。畝用種50公斤。一般在早春定植，官度依用途而定，雌雄株比25∶1，株行距2米×3米。3年至5年結(jié)果。用材林株行距3米×4米，葉用林株行距0.4米×1米。果材塑料用林可用實(shí)生苗定植，株行距3米×4米，高枝嫁接，隨樹冠擴(kuò)大，后保留每畝20株左右。銀杏與農(nóng)作物間種，每畝3至5株，行距40米，株距5米。