真空滾揉機(jī)原理：

匯康機(jī)械真空滾揉機(jī)原理（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 （2） 增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性 （3） 保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口，增加保水性，提高出口率真 （4） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 （5） 特有的V型齒可以使產(chǎn)品加工過程中表皮不受損壞 ，工作原理是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到腌漬作用。真空滾揉機(jī)是全不銹鋼制作，效率高，口感好，出品率高，品質(zhì)保證，值得信賴。調(diào)味品腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果設(shè)備有多種型號(hào)，有需要的朋友的歡迎來電咨詢牛羊肉腌制入味機(jī)供應(yīng)商,牛羊肉腌制入味機(jī)供應(yīng)商

滾肉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

諸城市匯康食品機(jī)械有限公司---滾肉機(jī)

滾肉機(jī)是一種金屬器械，采用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大（錐體封頭滾揉空間?。?，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

滾肉機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：                

 1、本機(jī)采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。              2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。                 

3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化.        

牛羊肉腌制入味機(jī)供應(yīng)商

匯康機(jī)械滾揉機(jī)：

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；滾揉機(jī)加料：開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候，將吸料管連接上吸料?？梢栽鰪?qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。山東匯康食品機(jī)械有限公司是專業(yè)的滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家,以穩(wěn)定質(zhì)量的產(chǎn)品,合理的價(jià)格,熱誠的服務(wù)，專業(yè)為客戶提供的滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī).牛羊肉腌制入味機(jī)供應(yīng)商