No.4什么是科學(xué)保糧？科學(xué)保糧是用科學(xué)的方法保管好糧食，按照糧食的生理變化規(guī)律，做到安全儲藏，避免或減輕蟲、霉、鼠、雀危害造成的損失，抑制或減緩糧食品質(zhì)劣變速度，減少糧食的損失損耗，降低保糧費用，減輕勞動強度，保證工作人員的身體健康等所采取的一些安全、經(jīng)濟、簡便、有效的保糧方法和措施。同時還要認真貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，分別采取清潔衛(wèi)生、物理機械、化學(xué)藥劑、溫控儲藏等措施，因地制宜，從實際出發(fā)進行綜合防治，確保儲糧安全。

嚴控入倉糧質(zhì)入倉糧質(zhì)必須符合《糧油儲存判定規(guī)則》中“宜存”指標規(guī)定。新建淺圓倉首進糧，應(yīng)選用度過夏或已儲半年、完成后熟、穩(wěn)定性較好的糧食。南方地區(qū)可選水分低、易儲的早秈稻，北方區(qū)可選易儲、耐高溫的小麥，之后再輪換其他難儲品種，保管的安全系數(shù)要大些。No.2減緩入倉分級和破碎減緩糧食入倉分級需要做好入倉糧食的清理除雜工作，能有效避免雜質(zhì)分級。安裝閥控式布料器或多溜管布料器，增加或變換糧食落點，減緩入倉糧分級及分級現(xiàn)象對儲糧的影響。

橫向通風(fēng)與惰性粉氣溶膠在橫向通風(fēng)系統(tǒng)糧堆覆膜前糧層表面施用惰性粉防護劑，通過收集糧面粉粒樣本以及糧堆預(yù)埋試蟲籠的方式，分析惰性粉氣溶膠在橫向通風(fēng)系統(tǒng)覆膜前形成的斜向通風(fēng)氣流，在糧堆中擴散和分布特征。結(jié)果表明斜向氣流不影響惰性粉在糧堆表面的均勻分布，可以滿足橫向通風(fēng)系統(tǒng)覆膜后對糧堆表層膜下易生蟲部位的防護要求。預(yù)埋蟲籠對害蟲防護效果良好。土耳其扁谷盜的死率達到100，玉米象的死率為95%，倉內(nèi)玉米象密度下降85%。

生鮮商品的驗收注意事項

6)驗收結(jié)束后，必須安排搬運工及時將商品碼放到標示的存貨區(qū)域。7)搬運貨品應(yīng)小心謹慎，擺放整齊，文明搬運。8)貨品碼放時，應(yīng)遵守貨品本身的碼放極限。9)生鮮商品的驗收注意事項：--商品到貨后，驗收人員及時稱重，并按扣除筐、包裝物等的重量并扣除相應(yīng)的損耗量后進行驗收。（五）在庫作業(yè)在庫作業(yè)包括：商品在庫上架、庫內(nèi)分揀、存貨環(huán)境、貨位擺放、庫內(nèi)整理、在庫盤點等。1.在庫作業(yè)規(guī)范：1)倉庫內(nèi)應(yīng)配備溫度計、濕度計，保持對庫內(nèi)溫度和濕度的監(jiān)測與控制，定時對溫度及濕度的檢查并做好記錄（電腦溫控除外）。2)倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證儲存貨品的安全。3)庫內(nèi)貨位應(yīng)進行整體規(guī)劃，根據(jù)貨品進庫性質(zhì)不同，劃分不同的物理區(qū)域。