經(jīng)過近多年的探索和實踐，源甲不斷發(fā)展、改革，打破了傳統(tǒng)的食堂運作模式，建立了規(guī)范化、標準化的連鎖經(jīng)營體系，專業(yè)解決企事業(yè)團體單位食堂后勤領域的繁瑣事務，并根據(jù)企業(yè)情況量身規(guī)劃設計，確保以比較貼合企業(yè)需求的方式，實現(xiàn)科學化、現(xiàn)代化的膳食經(jīng)營管理，倡導現(xiàn)代綠色健康飲食新文化。不管到了任何時候，人總是要吃飯，而且隨著中國人生活水平的不斷提高，外出就餐的人開始多了起來。

在國家政策和市場趨勢的諸多變化影響下，公司居安思危，勵精圖治，帶領員工審時度勢，調(diào)整思路，務實求進更好服務客戶。在安全衛(wèi)生環(huán)境治理中，實行每餐必檢，日日留樣，有疑必究的食品采購加工銷售供應鏈追查機制；在管理升級中，采取統(tǒng)一管理、規(guī)模經(jīng)營、集中采購、靈活銷售、標準作業(yè)等現(xiàn)代團膳企業(yè)服務科學管理方法；在科學中，結(jié)合中餐五千年飲食文化傳統(tǒng)，不斷擴大錦康健康團膳餐品品種系列，樹立友好親切專業(yè)服務形象。

公司是一種以餐飲為主打、中餐兼營的新型餐飲行業(yè)的代表，也是我國內(nèi)地企、事業(yè)、機關、高校后勤改革的先驅(qū)，它以“塑造品牌，講究口碑”為基礎，以“是企業(yè)的主旨，執(zhí)行是企業(yè)的核心”為載體，以“激情自我，超越夢想”為指導思想。以靈活的合作方式和多功能、多元化的服務體系，向一個又一個的新型餐飲改革發(fā)起不斷的挑戰(zhàn)。