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除了不可抗力問題外,在使用動物油脂設(shè)備時做好預防與準備工作,按照規(guī)則正確的操作是盡可能避免突發(fā)事故的基礎(chǔ)前提保證。對于停機不使用的設(shè)備,一定要做好清潔工作,將殘留的原料清干凈,并反復多次處理凹槽等死角,清潔完畢通風晾干并進行檢查驗收工作,確保合格后才能放置以供下次使用。
在操作動物油脂設(shè)備的過程中,若發(fā)生突然斷電的狀況,需立即關(guān)閉設(shè)備總閥門與開關(guān),以免來電時電壓不穩(wěn)或斷電時繼續(xù)受熱引發(fā)事故。此外及時停止加料動作,避免積料等問題發(fā)生。若在加熱熬煉時斷水,同樣的及時關(guān)閉各個閥門,并保留一部分冷水于冷凝器中,再依次按照順序停止其它轉(zhuǎn)動部件。如動物油脂設(shè)備在未知情況下局部故障,立即停車檢查,并根據(jù)實際情況搶修處理,檢修完畢后還要驗收與試運行,以確保后續(xù)生產(chǎn)工作的正常進行。
單層的動物油煉油鍋,或者是處理加工設(shè)備也有一定的好處,這種類型的可以直接進行加熱,而且提煉油脂的速度也比較快,加熱的時候溫度提升得也快,可以在短時間內(nèi)吧油脂里面含有的水份蒸發(fā)完,這種類型的煉油鍋也有缺點就是會影響油脂的顏色,雖然不耽誤正常使用,但是會導致油脂變色。另一種是利用導熱油加熱,導熱油動物油煉油鍋的優(yōu)點是動物有事得產(chǎn)量會提高,可以應(yīng)用于雞鴨豬或者牛等多種動物。而且一個導熱油機器可以一次同時帶動多臺煉油鍋,每天可以大產(chǎn)量得生產(chǎn),充分滿足市場需要。
動物油負壓熬煉設(shè)備的榨膛內(nèi)如果想透徹清潔也很方便,可以選用一些低成本的油料作物,讓動物油負壓熬煉設(shè)備運作一會就可以了。不同的油品均有*適脫色溫度,若操作溫度過高,就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度,在的范圍內(nèi),操作溫度對油品酸度的影響較小之外,但當 超越臨界點之后,隨著溫度的升高,脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。
動物油精煉浸出設(shè)備廠家
油脂浸出的基本原理,油脂浸出亦稱“萃取”,是溶劑提取油料中油脂的工藝過程。油料的浸出,可視為固一液萃取。
產(chǎn)品優(yōu)勢
首先是出油率高,目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5%以上,而用浸出法取油,餅粕殘油1%以下,并且大豆一次性浸出過的粕,因溫度低,粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好,且使用價值高,能廣泛用于食品原料。