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每隔一段時(shí)間，網(wǎng)上就會(huì)流傳這樣一條信息，稱“蒸食物前要開著蓋子將水燒開，再放入要蒸的食物，這樣做的原因是自來水的氯加熱后，會(huì)揮發(fā)出來，在封閉的鍋蓋內(nèi)，會(huì)包裹在食物上，對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響”。家庭中的自來水，游離氯的含量，大約每升水里只有0.05毫克氯，網(wǎng)絡(luò)中這種說法是夸大其詞。自然界里的水含有各種細(xì)菌、微生物，所以，自來水廠要經(jīng)過沉淀、過濾、消毒等工序，才能將自來水輸出，通過長長的管道送到千家萬戶。在輸送過程中，為了保證自來水的安全性，一般都要通過在水里加入來消毒。因其簡單、方便、經(jīng)濟(jì)，目前全世界80%的國家，包括發(fā)達(dá)國家，都使用來消毒自來水。

步進(jìn)式凈化開水器，顧名思義，就是逐層補(bǔ)水，逐步加熱直至水被燒開的節(jié)能燒水設(shè)備。它對(duì)傳統(tǒng)開水器進(jìn)行了顛覆性的革命。真正冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開 水器，不產(chǎn)生“陰陽水”，電能控制確保僅一次沸騰，從而避免重復(fù)加熱；進(jìn)1升水加熱燒開后，再從底部進(jìn)1升的水加熱，直到水箱滿為止，可以連續(xù)出開 水，避免了傳統(tǒng)開水器整箱水燒開后才可取水的等待時(shí)間；傳統(tǒng)開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當(dāng)于無數(shù)次的沸騰；而步進(jìn)式開水器依靠電極測(cè)溫， 控溫準(zhǔn)確，出水溫度恒定在96-99度；電子漏電保護(hù)報(bào)警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。是針對(duì)不用的公共場(chǎng)合飲水需求環(huán)境而設(shè)計(jì)的，功率為:3KW、6KW、9KW、12KW不等，水箱容積為:5L、15L、 30L、60L、90L、120L、240L、480L不等。主要適用于醫(yī)院、、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、車站、機(jī)場(chǎng)以及企事業(yè)單位等場(chǎng)合一種新型節(jié)能開水器。

步進(jìn)式凈化開水器的技術(shù)原理

開水器正確安裝后，接通水源和電源，在液位控制系統(tǒng)感知水位未達(dá)到下液位（安全加熱液位）時(shí)，首先接通電磁閥，開水器開始進(jìn)水。此時(shí)，溫度顯示進(jìn)水溫度。水位指示燈和加熱指示燈不亮；當(dāng)水位達(dá)到下液位（安全加熱液位）時(shí)，控制板斷開電磁閥，暫停進(jìn)水，并接通加熱系統(tǒng)。此時(shí)，水位指示燈閃爍，加熱指示燈亮，開始加熱，停止補(bǔ)水。加熱達(dá)到設(shè)定的再進(jìn)水溫度后，系統(tǒng)再次進(jìn)水，同時(shí)加熱繼續(xù)；每次進(jìn)水量約為2升（視不同機(jī)型和水溫而不同）；再次進(jìn)水并加熱直至達(dá)到上液位，水位指示燈長亮，補(bǔ)水停止；持續(xù)加熱直到溫度達(dá)到設(shè)定溫度，加熱指示燈滅。