肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，中國(guó)西北特色小吃之一，以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮出來。饃香肉酥，回味無窮?？上б部尚δ峭獾厥晨蜏喨徊恢?，見著師傅，冷不丁一句：“師傅，怎么放了這么多肥肉。臘汁肉歷史悠久，聞名中國(guó)，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，西昌肉夾饃加盟，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤(rùn)，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，加盟費(fèi)用肉夾饃，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化的獨(dú)特風(fēng)味。

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平時(shí)我們吃的肉夾饃，以為就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的饃夾肉，沒想到這么學(xué)問這么多品類這么多講究，今天我們就一起走進(jìn)肉夾饃。肉夾饃和饃夾肉確實(shí)很令人糾結(jié)，其實(shí)也不難理解這與古漢語(yǔ)有關(guān)。肉夾饃，其實(shí)是'肉夾于饃'。由于政治、經(jīng)濟(jì)、文化的有利條件，肉夾饃加盟，博采各地之精華，兼收民族飲食之風(fēng)味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，因而以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。買主為了強(qiáng)調(diào)肉美，也顧不得語(yǔ)言規(guī)范，直呼其為肉夾饃。還有一個(gè)原因就是陜西話說“饃夾肉”就是“沒夾肉”的意思，你腦補(bǔ)一下場(chǎng)景你問老板賣的啥，老板告訴你“沒夾肉”，你心想沒有肉還這么貴，你會(huì)買嗎？