油炸機的工作原理

  諸城市華康機械設備有限責任公司生產(chǎn)制造的新式的薄脆面片酥皮持續(xù)油炸機電加熱器油炸機不但適用中國銷售市場，另外也適用國際市場。 設備有容油量小、輸出功率小、安全性維護、全自動救火、PLC控制等作用。 1、容油量：新式產(chǎn)品研發(fā)的設備容油量相對性較小，防止了傳統(tǒng)式油炸機中很絕大多數(shù)炸油的消耗，降低成本。 2、輸出功率：設備容油量與輸出功率是一致的，節(jié)約用電量，減少應用成本費。 3、安全性維護：電加熱器油炸機配有水溫維護：水溫高過80℃，網(wǎng)帶模板支撐不可以明確提出，不允許泄油，降低實際操作工作人員的損害；線路保護裝置：路線電源開關維護，避免發(fā)熱管空燒，防止著火狀況。 4、全自動救火：電加熱器油炸機配有全自動救火設備，顧客自接二氧化碳管，避免著火。 5、PLC控制：設備電腦操作系統(tǒng)選用電腦上PLC控制，由電腦設置程序流程，自動化技術水平高、。5、采用變頻調速專用電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。 6、網(wǎng)帶構造：設備配有三層網(wǎng)帶：底端為刮渣網(wǎng)帶、中高層為送料網(wǎng)帶、上端為脫料網(wǎng)帶。（設備構造依據(jù)顧客炸制商品的不一樣訂制） 7、設備構造：電加熱器油炸機為全油 過慮構造，配有全自動過慮和全自動補油兩個管路、設備。全自動過濾系統(tǒng)過慮掉油炸機廣州中山大學的沉渣，防止炸油堿化、發(fā)黑，增加炸油應用周期時間，降低換機油頻率；全自動補油設備與儲罐相互連接，當持續(xù)煎炸全過程中，炸油降低至設置部位時（此部位由蜉蝣表操縱），根據(jù)油循環(huán)水泵向油炸機內(nèi)補油。兩個管路外界配有隔熱保溫對策。 8、設備外型：煙罩體由傳統(tǒng)式的圓弧狀——錐型。 蕓豆連續(xù)油炸機制造商

薯片油炸機的設備特點

華康機械生產(chǎn)的薯片油炸機；整機采用304不銹鋼材質，數(shù)顯電子控溫，自動出料，可配備自動上料和自動攪拌裝置。設有智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用，能夠自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。

◆電加熱全自動油炸機整機采用SUS304不銹鋼制作，可實現(xiàn)自動攪拌、自動出料、自動控溫、自動過濾等功能。

◆該款油炸機采純油型或者油水分離的油炸技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

◆采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。

◆采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。蕓豆連續(xù)油炸機制造商         



                                                                       

全自動麻花油炸機的特點

華康機械有限公司生產(chǎn)的全自動麻花油炸機設備特點：1主體采用不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動出料、自動控溫，可選擇使用自動攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連；過濾功能，延長炸油的使用壽命，延長換油周期。電為加熱能源為主，清洗方便。自動控溫，自動出料，自動行星攪拌，操作簡單。2采用油水分離或全油過濾技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低了用油的成本。諸城市華康機械有限公司生產(chǎn)的真空油炸的概述：營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。3采用公轉與自轉同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。自動出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動強度，提高了產(chǎn)品質量。

3通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升自動控油，讓產(chǎn)品不油膩同時節(jié)約了成本，自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。蕓豆連續(xù)油炸機制造商

詳細介紹油炸機的油水分離技術

諸城市華康機械有限公司機械有限公司是國內(nèi)專門從事食品設備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的制造公司,主要產(chǎn)品：油炸機、巴氏殺菌機、烘干流水線，蔬菜清洗機、洗筐機、煙熏爐，風淋室等生產(chǎn)成套設備。公司擁有技術人員、工程師和銷售售后人員，形成一支高素質年輕化極富團隊創(chuàng)新精神的隊伍。開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標，多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念，緊跟世界先進技術和先進工藝的前沿，及時引進先進的技術和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質。為方便客戶服務，我們公司在全國各省及中等城市都有常駐售后服務人員。

油炸機油水分離油炸工藝是指在同一容器內(nèi)加入油和水，利用油和水的密度關系，油浮于上層，而水沉于底層，在油層內(nèi)設置加熱器進行加熱。水油界面處設有水平器以及強制循環(huán)通風裝置，使下層溫度控制在55℃以下。②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等。水層兼有濾油和雙重作用，即炸制過程中形成的沉渣可從高溫油層沉降至低溫的水層，同時沉渣中的油經(jīng)分離后重新返回到油層。這種工藝具有限位控制、分區(qū)控溫、自動過濾、自我潔凈的優(yōu)點，可克服沉渣長時間高溫油炸產(chǎn)生的問題，油炸出來的食物品質更好。

油水分離油炸機炸制食品時，濾網(wǎng)置于加熱器上方，在油炸食物時先加入水至油位指示計顯示的規(guī)定位置，再加入食用油至高出加熱器60mm的位置。由電氣控制系統(tǒng)自動調節(jié)控制油溫保持在常溫至230℃之間。加熱采用分段控制，大大的節(jié)約了能源，也保證了炸出的食物品質。油炸過程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中，每天工作完畢，打開放水閥，放掉油炸機內(nèi)的廢渣，以此達到清潔油的作用，使油炸機內(nèi)的油長時間不變黑，不酸化。炸制過程中產(chǎn)生的食品沉渣從濾網(wǎng)漏下，經(jīng)水油界面進入油炸機下部的冷水中，積存于鍋底。定期由排污閥排出。所產(chǎn)生的油煙從排油煙孔經(jīng)排油煙管通過脫排油煙裝置排出。蕓豆連續(xù)油炸機制造商