酒吧風(fēng)格

 個性的風(fēng)格是酒吧設(shè)計的，就像人類的思想。酒吧文化從某中意義上來講是整個城市中產(chǎn)的文化聚集場所，它感知時尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人們渴望舒緩的精神需求。

 酒吧的設(shè)計風(fēng)格應(yīng)個性鮮明，如圖下它以海底世界為主題，它在色彩、形狀、質(zhì)感上臨摹著海給人的氣息，主題鮮明的酒吧設(shè)計有力的宣揚了個性化的風(fēng)格，達到了強化顧客印象爭取好感的目的。

   蘇州有個諾曼底酒吧，她的主題就直指時美軍登陸諾曼底的盛況。她是一個地下室建筑，盤旋而下的樓梯層層深入，造成了視覺上的延伸，上面一層起到過渡式的歡迎作用。中間一層是多間的獨立包廂，適合于性的聚會。底下是吧臺以及相應(yīng)設(shè)施。整個酒吧充滿了時的感覺，招貼畫、旗幟，還有小型的艦艇，林林總總的有關(guān)主題的軍事化飾物琳瑯滿目，無一不傳遞著濃重的戰(zhàn)時氛圍。諾曼底酒吧主題鮮明，意識強烈，散發(fā)著對勝利的歡欣，對和平的渴望。諾曼底不僅空間設(shè)計合理且獨到，在酒吧個性化風(fēng)格上更是獨樹一幟，具有國際氣息。

吧臺設(shè)計注意事項

吧臺設(shè)計注意事項

   其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無論其形狀如何，為了操作方便及視覺的美觀，在設(shè)計時應(yīng)注意以下幾點：

   ◆酒吧是由前吧、操作臺（中心吧）及后吧三部分組成。

   ◆吧臺高度大約為1 一1 . 2 米，但這種高度標準并非為真理，應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。

   ◆前吧下方的操作臺，高度一般為76 厘米，但也非一成不變，應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處，這樣比較省力。操作臺通常包括下列設(shè)備：三格洗滌槽（具有初洗、刷洗、消毒功能）或自動洗杯機、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

   ◆后吧高度通常為1 . 75 米以上，但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處，下層一般為1 . 10 米左右，或與吧臺（前吧）等高。后吧實際上起著貯藏、陳列的作用，后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶，中間多為配制混合飲料的各種烈酒，下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

   ◆前吧至后吧的距離，即服務(wù)人員的工作走道，一般為1米左右，且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚，以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的 地面鋪設(shè)塑料或木頭條架，或鋪設(shè)橡墊板，以減少服務(wù)人員長時間站立而產(chǎn)生疲勞。

清吧設(shè)計

清吧就是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。對應(yīng)類型的酒吧有很多，如熱吧、鬧吧等。

清吧，也叫休閑酒吧。以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或3層樓溫馨清吧 者熱舞女郎的那種酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。因應(yīng)清吧的經(jīng)營特點，酒吧的設(shè)計也有自身的特色。除了燈光相對柔和溫暖以外，與鬧吧的紙醉金迷相比，酒吧吧臺、門廳、散臺的設(shè)計也會相對優(yōu)雅。