說起地方特色小吃，那就不得不提起在中國餐飲文化歷史長河中有著濃墨重彩的肉夾饃。值得一提的是，曾有某餐飲加盟總部在合約中規(guī)定，餐飲加盟者欲向?qū)徟袡C關(guān)提出***前，需先經(jīng)過總部的調(diào)解機構(gòu)調(diào)解。歷經(jīng)數(shù)百年的歷史，肉夾饃在全國各地依然深得食客們的喜愛。尤其是在寒冷的季節(jié)，幸福的事情莫過于吃上一個熱氣騰騰的肉夾饃。今天的特色美食---趙家臘汁肉為各位吃貨們呈現(xiàn)的就是曾經(jīng)讓皇***吵著要吃的趙家臘汁肉夾饃。什么，皇***愛吃的肉夾饃，那該是什么樣的一碗肉夾饃啊!

肉夾饃加盟---趙家臘肉共享有關(guān)毀約處罰措施：因為餐飲連鎖加盟合同是由總公司所擬訂，因此會對總公司比較有益，在違背合同的處罰措施上，一般總是列舉對于餐飲連鎖加盟者的部分，而對總公司違背合同部分則只字未提。爺爺將白吉饃平躺著用刀沿著直徑方向劈成兩層，只留下一小部分像合頁一樣連著，然后再將剁碎的肉夾進白吉饃中間，這樣，外脆里香、美味可口的肉夾饃就做好啦。餐飲連鎖加盟者對于應(yīng)可明確提出相對性規(guī)定，明定總公司毀約時的處罰措施條款，特別是在是要求總公司應(yīng)出示的服務(wù)及后勤管理援助層面，應(yīng)規(guī)定總公司的確達(dá)到。

肉夾饃加盟分享商圈保障問題：通常餐飲加盟總部為確保餐飲加盟店的營運利益，都會設(shè)有商圈保障，也就是在某個商圈之內(nèi)不再開設(shè)第二家分店。肉夾饃是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉與白吉饃合為一體，饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。因此，餐飲加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠(yuǎn)處的距離，再開設(shè)第二家店時，影響到原有餐飲加盟店的生意而引發(fā)抗?fàn)?。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，餐飲加盟店并沒有抗?fàn)幍臋?quán)利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為餐飲加盟店增多或已達(dá)飽和狀態(tài)時，在商圈的保障下，已很難再開新的餐飲加盟店，于是便取巧發(fā)展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱，而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，后當(dāng)然就會招致餐飲加盟店的群起抗?fàn)?。因此，餐飲加盟者為保障自身?quán)益，在簽約時，要載明總部不得再發(fā)展?fàn)I業(yè)內(nèi)容完全相同的第二品牌。

前兩年我們都嘗到了“團購”的甜頭，只需放一個套餐，標(biāo)上較低的價格，我們店里就會有很多的新客戶，生意就會火爆。趙家臘汁肉加盟店跟大家來分享有關(guān)餐飲加盟簽約時需要注意的事項?？墒乾F(xiàn)在我們發(fā)覺，這招不再是那么有效，哪怕是能夠帶來新客戶，到月底一算賬，我們都傻眼了，花錢買吆喝。以前在百團大戰(zhàn)的時候，平臺會給商家補貼，而如今新美大一家獨大，商家再無補貼同時還被收取高額傭金。其實不單單是傭金高而導(dǎo)致你無利潤，而是這個團購的商業(yè)模式導(dǎo)致的必然。