然后把清潔干凈的陰極針和陽(yáng)極圓筒組裝起來(lái)，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差，（原則上是要求每根陰極針處于陽(yáng)極圓筒的中間位置，允許輕微的偏差）

如有偏差具體操作方法：把電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方，用陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒(méi)有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回設(shè)備里。茄子洗凈，放夾子上如果茄子比較粗，可以適當(dāng)劃幾刀，加速成熟，夾好后放到吊爐中，烤6分鐘后取出，在茄子上刷一層雞油，繼續(xù)烤2分鐘，取出放入盤(pán)中，撒上蒜蓉、青椒粒、紅椒粒、香菜碎，跟炒好的肉醬一起上桌。進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。(注：電場(chǎng)按原位置裝入，電場(chǎng)方向不能顛倒)。

烤鯽魚(yú)的做法是：選六七兩重的鯽魚(yú)，宰殺干凈，魚(yú)身改一字花刀。蔥姜蒜末加香菜末、醬油、味達(dá)美、東古一品鮮、山西陳醋、鹽、味精攪拌均勻，放入卿魚(yú)腌漬20分鐘，取出，刀口向上，取部分腌漬用的料和汁灌在魚(yú)腹內(nèi)，開(kāi)口往上，

入300度的烤爐內(nèi)烤12分鐘，取出，刷上一層腌漬用的汁，再刷一層燒烤多用油，入烤爐同樣溫度再烤4分鐘即可。

家用燒烤爐因其獨(dú)特的制作工藝，采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，自動(dòng)燒烤爐佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的。可視性強(qiáng)，家用燒烤爐現(xiàn)場(chǎng)制作，成為各國(guó)街頭休閑快餐設(shè)備主流之一。制作方法：鯉魚(yú)宰殺治凈，從脊背開(kāi)刀，去內(nèi)臟，在魚(yú)肉上打淺淺的一字花刀，放入濕腌料中腌漬3小時(shí)。現(xiàn)在小吃設(shè)備越來(lái)越多，燒烤爐價(jià)格可能讓您無(wú)從選擇。我公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)燒烤爐,燒烤爐的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計(jì)，安裝，開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)，貿(mào)易于一體的企業(yè)。