將粟炭放入燒烤爐內(nèi)，引燃后待粟碳透后，把豆腐串放在爐子上面，接著每塊放0.6-0.8克特i制的豆腐香料，用毛刷和菜油將其調(diào)濕刷勻，翻面再按0.6-0.8克加料刷勻，加入豆腐料多少還有一個(gè)依據(jù)就是看你豆腐鹽浸泡如何？如泡進(jìn)的鹽味大，就減少豆腐香料，反之就加大豆腐香料的劑量。鼓嶺鴛鴦谷生態(tài)園鴛鴦谷位于鼓嶺柳杉王公園南側(cè)100米，柯坪水庫(kù)北邊山的內(nèi)側(cè)山谷盆地中，有天然的草坪和自然的池塘。總之，你先調(diào)烤一點(diǎn)，然后自己和別人品嘗，根據(jù)你當(dāng)?shù)厝说目谖对僬{(diào)節(jié)放入豆腐料的具體數(shù)量，但要以我們的為依據(jù)。

目前，戶外燒烤成了很多市民選擇的娛樂(lè)方式，玩的同時(shí)又具備自己DIY吃的樂(lè)趣，對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，來(lái)一場(chǎng)原生態(tài)的燒烤‘趴’，是放松心情的zui好方式，而且靠近郊外，也能來(lái)一場(chǎng)郊游。越來(lái)越多的白領(lǐng)家庭們，都開(kāi)始追捧戶外燒烤這一時(shí)尚的活動(dòng)。源古戶外燒烤成立多年來(lái)，我們已為數(shù)十萬(wàn)眾多大中小型企業(yè)、家庭、汽車(chē)公司、慶典活動(dòng)公司、廣告?zhèn)髅焦?、地產(chǎn)公司等客戶提供了全i方位的服務(wù)。一來(lái)陶冶生活情操，融洽好友之間的友情，增進(jìn)家庭和諧，特別是和孩子們進(jìn)行親子感情互動(dòng)，其樂(lè)融融。選擇在靠近風(fēng)景優(yōu)美的戶外，自助燒烤，沐浴著陽(yáng)光，吃著自己動(dòng)手烤出來(lái)的烤串，別有一番情i趣。

五彩果蔬串:將各種自己喜歡的水果和蔬菜，比如橙子、蘋(píng)果、青椒、蘑菇、小西紅柿等，切成塊交替串在釬子上，涂上用檸檬汁稀釋的蜂蜜，在火上烤入味即可。

黍香烤蝦:將蝦處理干凈，然后用剪子在蝦的腹部橫著剪開(kāi)幾個(gè)口，然后用新鮮的玉米葉子包裹起來(lái)，并用撕成條的玉米葉捆扎好，丟在木炭的余燼中埋起來(lái)，利用余溫悶上 15分鐘左右取出，去掉殘余的葉子，即使不用任何調(diào)料也有一種奇妙的清香。