農(nóng)產(chǎn)品配送問(wèn)題解決方案。（1）在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個(gè)供應(yīng)鏈上加強(qiáng)食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。1是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上游加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。用日光照消毒：利用陽(yáng)光中多光譜效應(yīng)照射蔬菜會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)l藥被分解、破壞。2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場(chǎng)上加強(qiáng)食品的安全檢測(cè)3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強(qiáng)安全檢測(cè)和監(jiān)控（2）、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

1.以外資企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈改革開(kāi)放以來(lái)，許多外資企業(yè)在中國(guó)直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地，引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，按照一定的技術(shù)操作規(guī)范，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國(guó)外。2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國(guó)外消費(fèi)者之問(wèn)，有中外各類型的企業(yè)，從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在農(nóng)戶力量薄弱的情況下，它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱?！氨±噤N”亦可成功，有“大路貨之l王”之稱的廣西橫縣子龍種業(yè)馮子龍，以常規(guī)品種為主，銷量大，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)占有率高。如何構(gòu)建我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的理想模式，可借鑒國(guó)外的做法。

　企業(yè)發(fā)展的五大優(yōu)勢(shì)

　　一家企業(yè)實(shí)力如何，發(fā)展?jié)摿θ绾?，在未?lái)江湖中能否生存、發(fā)展、壯大，還得看他是否有絕招。對(duì)于企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的判斷標(biāo)準(zhǔn)，可以歸納為“五大優(yōu)勢(shì)”：產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)，營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，服務(wù)優(yōu)勢(shì)以及系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。

　　一、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。在品種為王的蔬菜種業(yè)行業(yè)里，品種是企業(yè)的立足之本，是基礎(chǔ)。如果沒(méi)有好的產(chǎn)品，蔬菜配送公司滬鑫餐飲介紹說(shuō):企業(yè)是難以走向市場(chǎng)并發(fā)揮其他優(yōu)勢(shì)。北京京研益農(nóng)選育出蔬菜優(yōu)良品種300多個(gè)，汕頭金韓種業(yè)以苦瓜、蜜本南瓜聞名國(guó)內(nèi)外，天津德瑞特將黃瓜品種做到極l致，天津惠爾稼、浙江神良專注于花菜，安徽江淮園藝是瓜菜類種企中的明星，西安金鵬在番茄制種成績(jī)斐然。獼猴桃獼猴桃中有獼猴桃堿、蛋白水解酶、維生素C、葡萄糖、果酸等物質(zhì)。“所有的企業(yè)在現(xiàn)行法律還允許的情況下都抓緊時(shí)間去收集種質(zhì)資源，為將來(lái)的‘產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)’打下良好的資源基礎(chǔ)，如果等到中國(guó)法律禁止之后，哭都找不到門(mén)路?！碧旖虻氯鹛囟麻L(zhǎng)馬德華說(shuō)。

小火炒菜　　維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火燜，應(yīng)該用旺火炒。

　　再有，加少許醋，也有利于維生素保存。

　　還有些蔬菜更適于涼拌來(lái)吃，比如黃瓜、番茄等等。4.菜做好了不馬上吃　　很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時(shí)間再吃。

　　這樣也會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因?yàn)闆](méi)有立刻吃而使飯菜變得毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)，該多可惜啊。

你們知道各種食用油的種類與優(yōu)點(diǎn)都有哪些嗎？

很多人去超市買食用油時(shí)被各種各樣的食用油品種看得眼花繚亂，食用油品種這么多看看你會(huì)選嗎？到底該怎么選擇

1、芥花籽油

芥花籽油即低芥酸菜籽油，傳統(tǒng)菜籽油含芥酸較高，而過(guò)多芥酸攝入可能不利于心臟健康。鑒于此，通過(guò)雜交技術(shù)改良傳統(tǒng)油菜籽而得到低芥酸的芥花籽油。芥花籽油耐熱性較好，適合用來(lái)炒菜。

2、花生油

花生油的成分較均衡，與米糠油一樣，有較好的耐熱性，適合于一般炒菜。但是同樣存在易污染風(fēng)險(xiǎn)，東莞蔬菜配送建議大家選購(gòu)花生油時(shí)應(yīng)購(gòu)買產(chǎn)品。

3、茶籽油

茶籽油是我國(guó)的傳統(tǒng)用油，其成分和食療功能與橄欖油相似。同樣富含單不飽和脂肪酸，有利于改善模式，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。其耐熱性較好，適合用來(lái)日常炒菜。