傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲(chóng)劑、對(duì)人體健康有害，且在食物烹調(diào)過(guò)程中也會(huì)有殘留，這些成分是很多過(guò)敏癥的元兇，也與許多類型老年呆癥有密切的關(guān)系。美國(guó)環(huán)境保護(hù)局（EPA）對(duì)目前使用的進(jìn)行了研究，結(jié)果顯示60%的、90%的殺菌劑和30%的殺蟲(chóng)劑都有引發(fā)的潛在危險(xiǎn)。有機(jī)農(nóng)業(yè)把這些和化學(xué)物質(zhì)排除在我們的食物之外。同時(shí)還要求服務(wù)人員熟悉操作順序，熟悉客人，掌握目標(biāo)客源定位，對(duì)消費(fèi)大戶、?？?、熟客、領(lǐng)導(dǎo)以及周邊競(jìng)爭(zhēng)等狀況要非常清晰和了解。

此外，傳統(tǒng)動(dòng)物養(yǎng)殖中普遍使用的生素會(huì)使動(dòng)物產(chǎn)生耐生素的病原體，而有機(jī)農(nóng)業(yè)禁止在動(dòng)物飼養(yǎng)中使用生素。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅對(duì)消費(fèi)者更健康，也減少了暴露在化學(xué)藥劑和人工殺蟲(chóng)劑中的農(nóng)民的健康風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)代人工作壓力大，生活節(jié)奏加快，午餐在外吃盒飯、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解決。這樣雖然比較方便，但缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，很多人對(duì)辛辣食品頗有好感，有的不良小販為了節(jié)約成本

，將不新鮮的食品調(diào)入辣椒，長(zhǎng)期的油膩、辛辣食品，不規(guī)律的飲食，過(guò)飽或過(guò)饑，再加上運(yùn)動(dòng)少，極易誘發(fā)肛周疾病，終導(dǎo)致“盒飯綜合癥”。　醫(yī)生建議，首先要避免正餐天天吃盒飯。平時(shí)在辦公室要補(bǔ)充B族維生素、維生素C、維生素A和微量元素，還應(yīng)喝些蜂蜜、酸奶，吃些水果等。其次，一定要保持大便通暢，縮短糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)在腸道中被吸收。第三，上班族食物搭配應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，一天攝入的蔬菜應(yīng)在200克左右，可多吃青豆、紅薯、豆腐、紅蘿卜等，每天蛋類、肉類食用量不宜超過(guò)100克。第四，多吃水果可以彌補(bǔ)蔬菜在保存過(guò)程中損失的維生素，建議在早上10時(shí)前和下午2時(shí)30分后食用。主菜可以選擇熱量稍微高一點(diǎn)的菜肴，如牛肉、雞肉、豬肉等，但是更應(yīng)該多吃新鮮蔬菜。

紅色或黃色的蔬果

紅色或黃色的蔬果或深綠色的葉菜，可以增強(qiáng)皮膚抵抗力，有效隔離紫外線。紅色或黃色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄等食物。

雖說(shuō)這些食物具有很好的防紫外線作用，但是吃得過(guò)多也沒(méi)有益處，比如胡蘿卜吃得過(guò)多就會(huì)產(chǎn)生毒性，并能使皮膚變得暗黃。停止食用后，也得需要一段時(shí)間慢慢恢復(fù)。

豆類食物

像豆腐、豆?jié){都是很好的選擇，但是豆干、豆皮這樣的豆制品熱量相對(duì)會(huì)高一些，像一合嫩豆腐大概只有50～88卡熱量，而同等分量的豆干則有160～190卡，所以少吃為妙。