-18℃低溫冷庫貯藏柿子；

柿子采用冷庫存，經(jīng)過后熟再貯藏；零下低溫放庫里，長期貯存甜又香?！苯?jīng)過后熟貯藏的林子沒澀味，脆甜可口。零下低溫：指-18℃低溫東結(jié)。

采用冷庫凍藏柿子，待到第二年“五一”節(jié)銷售，方法比較簡單。將采摘的柿子，經(jīng)過一段適當(dāng)時間的后熟，再貯藏在-16℃的庫里，使果實(shí)東結(jié)即可。（3）冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。若用-18℃低溫凍結(jié)貯藏脫澀的柿子可長期不壞，一旦化凍，果肉也就變軟了。而采后未經(jīng)后熟直接貯藏到冷庫東結(jié)的柿子，數(shù)月以后，吃時有澀味。

長期二手冷庫廠家聯(lián)系方式常見問題有哪些？

壓縮機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)：

1、 壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳

2、 壓縮機(jī)的排氣閥或吸氣閥片泄漏

1、 檢修控制器，調(diào)定壓力或溫度參數(shù)值

2、 停機(jī)檢修更換閥片  

冷庫降溫不正常：

1、冷庫門關(guān)閉不平

2、蒸發(fā)排管結(jié)霜太厚

3、壓縮機(jī)的效率低

4、膨脹閥流量太大或太小

5、系統(tǒng)內(nèi)有空氣，冷凝器液過冷度小制冷量下降

6、過濾器油污過多，影響流量

7、制冷系統(tǒng)中雪種不足

8、蒸發(fā)器中積油過多

   冷庫設(shè)計(jì)中應(yīng)明確的情況：

    冷庫設(shè)計(jì)的蕞終目的是滿足食品儲藏條件的要求。在冷庫設(shè)計(jì)時，下列相關(guān)條款應(yīng)予以充分考慮，并按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的要求，綜合有關(guān)因素后，進(jìn)行方案論證及優(yōu)化。   1、冷庫安裝建筑環(huán)境的參數(shù)或資料及相關(guān)規(guī)定   （1）蕞熱月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均干球溫度、年平均干球溫度及歷史高干球溫度（或歷年平均每年不保證50小時的干球溫度）。   （2）蕞熱月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均濕球溫度、年平均濕球溫度及歷史高濕球溫度（或歷年平均每年不保證50小時的濕球溫度）。   （3）蕞冷月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均干球溫度及歷史低干球溫度（或歷年平均每年不保證1天的日平均干球溫度）。   （4）蕞冷月（或按當(dāng)?shù)貧庀蟛块T規(guī)范提供）的月平均相對濕度及歷史低相對濕度。   （5）盡可能詳盡的歷年風(fēng)、雨、雪的大極限值。   （6）日照與輻射強(qiáng)度。做到主動形象調(diào)動操作層的學(xué)習(xí)施工方案的積極性，施工中采用流水施工及并行施工相結(jié)合的施工方法。   （7）自來水管網(wǎng)的水質(zhì)資料、地下水資料及水文資料。   （8）空氣的相關(guān)潔凈指標(biāo)及腐蝕性情況。   （9）地鎮(zhèn)的歷史資料及中、近期預(yù)報。   （10）土（地）質(zhì)資料。   （11）當(dāng)?shù)氐氖称罚ɑ蛩a(chǎn)品）法規(guī)及安全與消防規(guī)范（如有的話）。   （12）當(dāng)?shù)氐挠霉せ騽趧臃ㄒ?guī)與人權(quán)規(guī)定（如有的話）。   （13）施工企業(yè)在當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)必須遵守的法規(guī)、民約或其他相關(guān)規(guī)程。   （14）相近區(qū)域或種族的冷庫建造的國家標(biāo)準(zhǔn)或地方（部族）規(guī)范等（如有的話）。   （15）所建冷庫目前及今后所在貿(mào)易區(qū)域內(nèi)的國家標(biāo)準(zhǔn)或地方（部族）規(guī)范等（如有的話）。