小蘇打分類

山東魯秋鹽化有限公司是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)的注冊企業(yè)，自成立以來，秉承“老化工，新材料”的發(fā)展理念，實現(xiàn)了超常規(guī)跨越式發(fā)展。

山東魯秋鹽化有限公司小蘇打廠主要生產(chǎn)食品級，工業(yè)級，飼料級，出口級小蘇打產(chǎn)品。 先進的工藝技術(shù)，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，科學(xué)的管理和服務(wù)使魯秋鹽化公司贏得了各界的信任與好評。

 碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

小蘇打用途

1.用作分析試劑。

2.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。

3.堿性劑：膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。2）消弭砧板的異味砧板切了洋蔥，大蒜之后，異味很容易留在砧板上，甚至還會讓別的食品也沾上了異味，用小蘇打粉來刷洗就能夠去除異味，連結(jié)砧板沒有異味。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

4.作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

5.本品用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發(fā)泡劑。

小蘇打清理桃毛

吃桃子時經(jīng)常會遇到桃毛的清洗，用刷子刷很容易破壞表皮，用化學(xué)清潔劑又很容易造成殘留。不妨試試在清水中加入少許小蘇打粉，將桃子浸泡3-5分鐘，再用手輕輕搓洗，桃毛和塵土就很容易被洗干凈，而且還有一定清潔的作用。用清水沖洗幾遍就可以啦！

還在用昂貴的潔白牙貼，或者那些效果不怎么樣的美白牙膏嗎？其實小蘇打就能美白牙齒哦！早晨刷牙時，先用清水漱一下口，在牙膏上放一點小蘇打，別沾水，開始刷牙！方法很簡單吧，小蘇打有很輕微的磨蝕作用，每周使用一次就有很好的效果哦~