3:洞燕，而屋燕是人工飼養(yǎng)的嗎？答：燕子是人工飼養(yǎng)不了的，人們搭建的燕屋只是為燕子提供優(yōu)越的居住環(huán)境，燕子的食物全部來自環(huán)境的昆蟲魚蝦等。燕子來去自如，早晨飛出燕窩到野外覓食，傍晚歸來燕屋居住。山洞陰暗潮濕，衛(wèi)生狀況差；燕屋管理科學(xué)，經(jīng)常打掃糞便，衛(wèi)生有保障。4:可以根據(jù)燕窩的顏色判斷品質(zhì)嗎？答：天然燕窩的顏色呈米白色、米黃色或者米灰色，間中有些色澤過渡，由于批次、燕子生活習(xí)性、飲食習(xí)慣的差異，燕窩的顏色有的白點、有的黃點、有的灰點，都是屬于正常的現(xiàn)象的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

燉好的燕窩燕窩燉好后要在3-5天內(nèi)吃完，如果時間過長，燕窩中的水分就會慢慢釋放出來，這就引起了燕窩的化水，燉好的燕窩跟燉煮時加入的配料也有關(guān)系，配料加越多保質(zhì)期就越短。保存方法：燉好的燕窩在冷卻后裝入保鮮瓶放到冷藏室即可。下次食用拿出就可以繼續(xù)食用，如果想吃溫?zé)岬难喔C，可以選擇溫牛奶來溫燕窩，或是將保鮮瓶放置到熱水中，隔水加溫后再食用。即食燕窩即食燕窩根據(jù)不同的加工工藝保質(zhì)期也有所不同，一般在18個月左右的能到24個月。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

3.挑毛定型。工人用鑷子純手藝挑出燕窩中的燕毛，這是為耗時、耗力的一步，具體的挑毛時刻長短根柢取決于燕窩資料的等級。挑毛進(jìn)程分三道工序:初挑一細(xì)挑一精挑。這樣才調(diào)夠?qū)⒀嗝珴崈?。挑毛完畢后，燕窩會被再次清洗、加工定型，以堅持無缺的外形。定型后的燕窩，還需求進(jìn)行風(fēng)干。由于其特殊性，燕窩是不能夠日曬的，更不能用烘烤之術(shù)將其烘干，需求放在陰涼之處，用電扇來風(fēng)干，使之定型。風(fēng)干后，一盞燕窩就做好了?？墒怯幸恍┭喔C做好后，由于單個當(dāng)?shù)剡€有些瑕疵，比方盞形、燕角和色彩等問題，還需求對其進(jìn)行精修，使之看起來愈加美麗。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制