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漢堡包這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng),已經(jīng)成為暢銷世界
漢堡包這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng),現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡包是我們生活中常見的美食,風(fēng)靡全球,深受食客的喜愛。但美國人還是無法割舍對漢堡的愛,以紐約精英為代表的高收入人群選擇吃得少、吃得好。跟著哈妹一起看看美味可口的自,制豬扒堡的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!配料:漢堡胚2個、生菜數(shù)片、沙拉醬少許、番茄沙司少許、肉片:豬瘦肉200克、番茄醬1勺、生抽1勺、老抽1/3勺、鹽少許、花椒粉少許、黑胡椒粉少許、雞精少許、百香果醬少許、料酒1勺,
自從學(xué)會漢堡的這種做法,我再也沒有出去買過
大家是不是以為做漢堡特別難,之前我也是覺得這樣,嘗試了之后知道其實做漢堡并不難的,烤幾個面包,再夾上點(diǎn)雞肉,刷點(diǎn)自己喜歡的醬就可以了,而且自己做的實惠,健康。自從學(xué)會漢堡的這種做法,我再也沒有出去買過。宣傳上,加盟總部也還能提供給加盟者許多幫助,減少加盟者的宣傳費(fèi)用,反倒會帶來更好的效果。下面我就把它的詳細(xì)做法分享給大家,感興趣的朋友可以進(jìn)來學(xué)習(xí)一下。食材:高筋面粉、雞胸肉、生菜、番茄醬、沙拉醬、雞蛋、白糖、、酵母粉、胡椒粉、姜蒜末、生抽、料酒等,需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,關(guān)注我們微信公眾號“指間味集”即可自動獲得。
有肉的話,雞蛋跟火腿就可以不用了,就會比較麻煩一點(diǎn)了
如果要是想吃肉的話,就可以買上雞胸肉,把肌肉清洗干凈了,然后往碗里面弄上兩個雞蛋,把雞蛋液給弄到雞肉上面,撒點(diǎn)黑胡椒,還有食用鹽,放置上一會的時間,然后往雞肉上面再次的粘上面粉液,燒開了油然后把雞肉放進(jìn)去炸,放進(jìn)去就沒有一會就拿出來,然后再次的沾點(diǎn)面粉,然后就直接炸到肉熟為止,這是小編家里面這樣做過,出來的味道還是不錯的。大街小巷到處都可以看到炸雞漢堡店,而且炸雞漢堡店的幾乎都是熙熙攘攘,消費(fèi)者眾多。如果有肉的話,那雞蛋跟火腿就可以不用了,就會比較麻煩一點(diǎn)了,生菜也是照樣在,還有很多其他的做法。
豬瘦肉餡300克,牛肉餡150克
排氣,分割成9份,揉圓,進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵,中間發(fā)酵好以后,再一次揉圓。把揉圓以后的面團(tuán)放入烤盤,把烤盤放入烤箱上層,在烤箱底部放入一盤較熱的水
在次面團(tuán)發(fā)酵的時候,可以開始肉餡的制作,配料:豬瘦肉餡300克,牛肉餡150克,黃油45克,雞蛋1個,洋蔥20克,大蒜2瓣,普通面粉15克,料酒1小勺,黑胡椒粉。
洋蔥切成碎末,大蒜搗成蓉。把黃油融化,倒入肉餡、打散的雞蛋、面粉、料酒,順同一個方向用力攪拌至上勁。再加入洋蔥碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、鹽,攪拌均勻。加入洋蔥碎末、蒜蓉、黑胡椒粉、鹽,攪拌均勻。