現(xiàn)在的周村燒餅爐的運用來說是有很多的一些運用標準問題的

　關(guān)于現(xiàn)在的周村燒餅爐的運用來說是有很多的一些運用標準問題的，當然燒餅爐的品種也是很多的，現(xiàn)在的燃氣燒餅爐的運用是一種本遍及的燒餅爐，關(guān)于這種的自動旋轉(zhuǎn)煎包爐的運用來說會不會環(huán)保呢？我們一起來看看關(guān)于燃氣燒餅爐的一些運用問題吧。

　　現(xiàn)在的燃氣燒餅爐的運用是一種運用起來十分環(huán)保的周村燒餅爐，因為是運用的燃氣，所以說關(guān)于燃氣燒餅爐的運用來說一般的都會選擇一些檢測系統(tǒng)的

面粉、粉條、鹵五花肉(或熟豬頭肉)、鹽、醬油、酵母

面粉、粉條、鹵五花肉（或熟豬頭肉）、鹽、醬油、油、酵母。

　　做法

　　1. 粉條用溫水泡軟后切碎并倒入醬油腌漬1小時；擇洗干凈的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。

　　2. 面粉用酵母餳發(fā)。

　　3. 把腌漬好的粉條，韭菜段、鹵五花肉丁盛到小盆里，倒入兩湯匙油、適量精鹽后拌勻。

　　4. 把餳好的面團揉勻上勁后，揪成比平時餃子劑子稍大的面劑、搟成薄片，包入調(diào)好的餡料，收邊包好。

　　5. 鍋里灑入少許油，鍋熱后把包好的包子碼放好，等包子稍定型后沿鍋邊倒入稀稀的面水，蓋上鍋蓋開大火。

　　6. 等包子熟了，面水快干的時候再轉(zhuǎn)圈倒入油，改小火，等面水完全成糊咯吱了即可出鍋。

品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調(diào)

品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。

　　智能新科技—智能餃子機

　　結(jié)構(gòu)及原理：

　　機器工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個部分組成。工作時，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時經(jīng)雙級變量葉片泵將餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。