商用大鍋灶定做系列產(chǎn)品外殼采用的201不銹鋼材質(zhì)制造，內(nèi)桶為的304不銹鋼制造。商用大鍋灶定做應(yīng)用領(lǐng)域：

      該設(shè)備廣泛的應(yīng)用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂使用，是食品加工，提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)成本條件的優(yōu)良設(shè)備。

商用大鍋灶定做的燃燒設(shè)備可以提供良好的燃燒條件，能把燃料的化學(xué)能極大限度地釋放出來(lái)并其轉(zhuǎn)化為熱能。

　　鍋爐的燃燒方式有三種形式：層燃、室燃、沸騰燃燒。各種燃燒方式有其相應(yīng)的燃燒設(shè)備。固定爐排、鏈條爐排、往復(fù)爐排、振動(dòng)爐排等屬于層燃式，適用于燃燒固體燃料。煤粉鍋爐、燃油鍋爐、燃?xì)忮仩t等屬于室燃式，適用于粉狀固體燃料，液體燃料和氣體燃料。鼓泡流化床、循環(huán)流化床屬于沸騰燃燒方式，適用于燃燒顆粒狀固體燃料。山東科瑞特商用大鍋灶定做的特點(diǎn)：1、高效：電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90％以上。拋煤機(jī)鏈條爐排，兼有層燃和室燃的燃燒方式，屬于混合燃燒方式。

商用大鍋灶定做的特色優(yōu)勢(shì)：

　　1、品質(zhì)優(yōu)良

　　模塊化設(shè)計(jì)，智能化人機(jī)界面，自動(dòng)報(bào)警裝置；專業(yè)的不銹鋼制作經(jīng)驗(yàn)。

　　2、準(zhǔn)確溫控

　　進(jìn)口日本溫控開關(guān)，準(zhǔn)確控制鍋體及線盤溫度，達(dá)到過(guò)溫保護(hù)，干燒報(bào)警功能。

　　3、技術(shù)先進(jìn)

　　模煳邏輯電腦控制技術(shù)；智能化設(shè)計(jì)，自動(dòng)保護(hù)，智能化顯示；軟啟動(dòng)技術(shù)延長(zhǎng)使用壽命。

　　4、多重保護(hù)，穩(wěn)定可靠

　　過(guò)流、過(guò)壓、浪涌、漏電、過(guò)溫、干燒保護(hù)，智能化檢測(cè)且顯示相應(yīng)的故障代碼并報(bào)警。

　　5、抗干擾能力強(qiáng)

　　在浪涌狀態(tài)下不受外界干擾，正常工作。

　　6、熱

　　熱達(dá)98％以上，燃油、燃?xì)庵荒苓_(dá)到20-45％。

　　7、拋鍋不間斷加熱

　　拋鍋火力線性輸出，無(wú)任何間斷。完全模擬傳統(tǒng)爐具。

　　8、電腦控制，智能散熱

　　單片機(jī)檢測(cè)散熱狀態(tài)，智能化控制風(fēng)扇風(fēng)速。保障主板性能穩(wěn)定，延長(zhǎng)壽命。

　　9、恒流，恒壓，恒功率輸出

　　10、機(jī)構(gòu)CE認(rèn)證

本公司專業(yè)生產(chǎn)的煮面爐具有造型美觀、大方，環(huán)保節(jié)能、實(shí)用性強(qiáng)等特點(diǎn)，適用于各種商場(chǎng)、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場(chǎng)所。歡飲選購(gòu)！