鐵罐的包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對營養(yǎng)成份及感官品質的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及C的保存。馬口鐵罐俗稱鐵罐，鐵盒，就是用馬口鐵做成的罐子，馬口鐵是其是鐵的表面渡上錫。以起到保護作用。一般而言為了包裝的精美，而采用印花，俗稱印花鐵罐。馬口鐵罐有正方形、圓形、異形等。通常，異形小吃罐具有吸引力。生活中異形相對罕見，稀有物昂貴，所以在小吃包裝中使用異形鐵罐可以大幅度增加銷售量。

用馬口鐵罐來充當包裝容器，與其他的材質相比剛性強，結實不易。對于小型商品及大型商品都適用。馬口鐵罐包裝封裝方法，利用高溫加熱排氣，在包裝肉制類的食品時一般采用80-90攝氏度的高溫短時間內(nèi)快速排去空氣并密封。而蔬果類的產(chǎn)品就要采用60-75攝氏度的溫度長時間排氣的方法直至罐內(nèi)達到合適的真空。氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對C的保存較好，其中又以鐵罐佳。裝茶葉的鐵罐、月餅等等都會使用到鐵罐的，因為鐵罐它可以幫我們保存好產(chǎn)品，不讓一些雜物飛進行或者是一些其它的東西。

真空壓縮空氣，在食品將要封罐的時候放置在的真空封罐機器中，利用真空中的壓強將罐內(nèi)的空氣壓縮出去。真空中處理還能避免了細菌的微生物的殘留，這種方法也不會受到食品的加熱限制，是現(xiàn)在使用多的方法之一。罐是指由鐵罐蓋和帶底的罐身兩部分組成的金屬鐵罐。精華制罐廠提示罐身和罐底是采用拉伸的方法加工出來的中空狀整體,這種成型方法屬沖壓拉伸加工,故兩片鐵罐又稱為拉伸罐。鐵罐在印刷中主要設計的是調試油墨，一次印刷和二次印刷調試的油墨機會很難做到完全一樣，只能做到的是呈現(xiàn)出來的顏色一樣。同時油墨膠印是有高溫處理，因此也受到溫度的影響，冬天印刷的顏色和夏天印刷的是有細微的差距的。