串串香，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟價(jià)格

 串串香

     樂山市五通橋綠緣麻辣燙（四川串串香加盟，四川麻辣燙，樂山牛華麻辣燙加盟）傳承樂山美食工藝，弘揚(yáng)樂山經(jīng)典美食文化?，F(xiàn)在在成都、樂山、廣東、福建、陜西等川內(nèi)外多地已有多家合作店。牛華綠緣麻辣燙在原材料生產(chǎn)、原材料配送、品牌推廣、招商合作、投資合作商管理、服務(wù)培訓(xùn)、加工出品等各個(gè)環(huán)節(jié)上都實(shí)行嚴(yán)格的科學(xué)管理。自成一體的SOP標(biāo)準(zhǔn)流程化管理。使牛華綠緣麻辣燙在生產(chǎn)出品上品質(zhì)始終保持如一，在創(chuàng)新優(yōu)化上始終走在餐飲前沿。

     選用多種多樣香辛料成“奇味鮮底料”與用骨骼煎制“鮮香湯”一同配制成香飄涮湯，放進(jìn)各種各樣葷素搭配食品類串燙熟后，一把把拿著吃。涮燙時(shí)香甜可口，通道奇香四溢，食后口鼻生香，回味無窮綿長(zhǎng)，胃口增長(zhǎng)，備受顧客的五星好評(píng)。 

    把消費(fèi)者選擇好的食物，煮好以后，我們可以見到立即用笊籬撈出來放進(jìn)一次性餐盒中，四川串串香加盟，隨后抹了許多 的芝麻醬，又抹了一些朝天椒，這就完了了，壓根沒有添一點(diǎn)料汁。樂山串串香加盟，僅是隔著屏幕都感覺統(tǒng)統(tǒng)是芝麻醬味，明確那樣做出去的串串香好吃嗎？ 我也不知道為何這樣的路邊小吃還能開過幾十年，真的是有一些詫異啊，來看那里真的是缺乏純正的麻辣燙店啊？大家感覺僅僅放了芝麻醬和朝天椒的串串香好吃嗎？

串串香深受消費(fèi)者的鐘愛，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟價(jià)格

串串香深受消費(fèi)者的鐘愛

    近些年，串串香深受消費(fèi)者的鐘愛。它不但麻辣醬香，意猶未盡，而且價(jià)錢，葷素搭配價(jià)錢都只必須幾毛一串，當(dāng)然吸引住諸多消費(fèi)者的光顧。四川串串香加盟，大部分消費(fèi)者挑選在外面店面里吃串串香，而有的則想親力親為實(shí)際操作。樂山串串香加盟，串串香分成熱鍋串串香與冷鍋串串香，二者以前的差別取決于一個(gè)是邊吃邊湯，一個(gè)則是湯制完后立即吃，做大大概大很少。 

    流程： 1.蘸汁調(diào)味品：芝竹簽先用熱水燙煮十分鐘、麻汁加一點(diǎn)鹽，清水，芝麻油調(diào)開，辣醬，香萊，韓國(guó)辣醬 2.全部食物打花刀用竹簽串好，鍋中倒進(jìn)清水加麻椒，大料，姜蒜煮開，燒煮15分鐘。 3.隨后把佐料撈起來，添加濃湯寶二塊煮開。

制做步驟，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟價(jià)格

制做步驟

    制做步驟：把香辛料用二鍋頭泡浸10分鐘，撈出控干水分。凈鍋容易上火倒入火鍋店牛油150Kg，燒造牛油所有溶化，大概6成熱時(shí)，倒入所有蔬菜水果料炸干水分撈出，四川串串香加盟，在下野山椒，泡姜和小米辣各2Kg炸成香氣，在下火鍋店郫縣豆瓣醬炒出香味在下糍粑辣椒走紅炒制10分鐘，隨后改文火持續(xù)的炒制40分鐘，帶朝天椒成深褐色時(shí)，下麻椒4Kg再次炒制5分鐘，樂山串串香加盟，熬干水分這時(shí)候倒入交通事故結(jié)案的香辛料和老冰糖，江米酒各1200克，蒜泥750克在次炒制10分鐘，隨后倒入二鍋頭酒700克，燜6鐘頭，當(dāng)然三生三世涼涼，用工具撇出紅鍋中中剩余的便是串串底料了。

串串香火鍋的作法二，四川串串香加盟麻辣燙招商加盟價(jià)格

串串香火鍋的作法二 

    串串香火鍋的作法二 食物：八角、良姜、麻椒、辣椒干、砂仁、茯苓、砂仁、八角茴香、白豆蔻、米酒、生抽醬油、白砂糖、食用鹽、洞子李毛肚火鍋火鍋底料、白熟芝麻、大骨棒一個(gè)、蔥、姜、蒜、花菜、藕、杏鮑菇、土豆塊、豆、豆腐泡、豆腐皮、蝦丸 作法： 大骨棒洗凈綽水去鮮血，添加兩塊姜； 放到壓力鍋，加適度的水，隨后放進(jìn)大骨棒和兩塊姜； 上汽汽車后燉半小時(shí)熬成高湯，過濾出來高湯預(yù)留； 準(zhǔn)備好火鍋店底和香料等原材料，在炒菜鍋里加點(diǎn)油，放進(jìn)全部的香料慢炸成香氣； 資金投入蔥蒜煸炒，添加火鍋料，添加生抽醬油，米酒，糖和味精炒勻； 加高湯煮15分鐘后，四川串串香加盟，用過濾網(wǎng)撈起來湯里的香料和沉渣，添加白熟芝麻預(yù)留； 蔬菜洗凈、花菜掰成朵，馬鈴薯和藕切成片泡浸水里、杏鮑菇切去尾端；樂山串串香加盟， 簽子洗凈后用開水煮煮消菌，把蔬菜和豆類食品串起來； 高湯把全部食物煮開，肉類食品和蔬菜也有豆類食品分批煮，隨后放入搞好的辣湯里泡浸進(jìn)味就可以享受。