【廣告】
便利店墻面貨架一般高2米,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因?yàn)樨浖艿捻敹丝梢宰鳛橐粋€(gè)小倉(cāng)庫(kù)臨時(shí)放置普通商品,方便工作人員隨時(shí)補(bǔ)充商品。因?yàn)楸憷晖ǔ?臻g較小,顧客能購(gòu)買(mǎi)的商品種類(lèi)和數(shù)量沒(méi)有超市的多。所以便利店需要選擇合適尺寸的貨架,這樣可以節(jié)省空間,便利店貨架擺放的同類(lèi)商品數(shù)量不會(huì)太多,而超市空間大,可以使用大型貨架,貨架上的同類(lèi)商品可以多放。超市收銀臺(tái)是一個(gè)很好的促銷(xiāo)商品位置,在那里可以擺放一些小東西,如口香糖,電池等這類(lèi)的商品,能夠刺激消費(fèi)。
經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)店鋪的形狀、商品的銷(xiāo)售規(guī)律、顧客的購(gòu)物習(xí)慣等,合理分配貨架及商品的擺放位置,以引導(dǎo)顧客深入店鋪,并分散到各個(gè)區(qū)域,避免忙閑不均。大型生活超市受地價(jià),交通和的影響,一般都位于城市的主要商業(yè)中心,所以大家只會(huì)在購(gòu)買(mǎi)大型商品或是對(duì)一些商品的品牌較為挑揀時(shí)才會(huì)進(jìn)入大型超市,通常能夠隨意購(gòu)買(mǎi)的小型商品一般都會(huì)去家庭附近的便利店解決。超市的業(yè)態(tài)挑選和規(guī)劃定位直接影響其間生鮮區(qū)的定位規(guī)劃,包括:功用、面積、設(shè)備、人員和出資,下面不同業(yè)態(tài)規(guī)劃之下生鮮區(qū)比照情況。
便利店貨架設(shè)計(jì)更加精致。做過(guò)便利店的人都知道便利店不僅僅是小超市,更是集中了超市的精華區(qū)域,解決了超市的繁瑣購(gòu)買(mǎi)過(guò)程。因此,便利店更像精品店,便利店的貨架當(dāng)然需要更更時(shí)尚。便利店中央擺放的貨架高度不應(yīng)高于1.60米,靠墻擺放的貨架高度好在1.8-2米之間,即保持店鋪通透,又有效利用陳列空間。擺放貨架時(shí),貨架之間的距離會(huì)形成便利店的通道,而不同區(qū)域的貨架間距(也就是通道的寬度)要求不同。便利店貨架擺放的間距,少要能保證1-2個(gè)人輕松走動(dòng)。