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3、面板主要分不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃、搪瓷,就以技術(shù)、使用安全而言,比較推薦的是不銹鋼面板?! ?. 還需要看節(jié)能灶的開關(guān)旋鈕、噴嘴以及點(diǎn)火裝置安裝位置。以保證燃?xì)恻c(diǎn)燃起火,點(diǎn)火后4秒內(nèi)火焰應(yīng)燃遍全部火孔。如果燃?xì)庠钤谡{(diào)試后,仍然有脫火即火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象、回火即火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象,說明燃?xì)庠钣匈|(zhì)量問題。18、要使用帶有熱感應(yīng)器的燃?xì)庠畎惭b自動檢測燃?xì)庑孤┑陌踩O(shè)備。
商用廚房節(jié)能灶圖片
使用節(jié)能爐灶的節(jié)能爐灶:目前,有酒精基節(jié)能爐灶,濃鐵爐灶和熱反射盤式爐灶。 通過爐膛的保溫和熱反射,降低了爐灶的表面溫度,并使更多的熱量集中在爐膛中,從而確保了燃?xì)獾母呃寐?。使用普通爐頭的節(jié)能爐灶:普通酒店爐灶通常是明火爐灶。大量浪費(fèi)氣體的原因是燃燒速率低,并且大量氣體或燃料沒有完全燃燒和損失。使用酒精基燃料節(jié)能爐灶可以實現(xiàn)更完全的燃燒。省時:客人等待時間過長可能造成顧客對店內(nèi)的體驗度,得等很久時間。
雙炒單溫灶顧名思義是有兩個炒灶的一種新型烹飪設(shè)備,它外殼采用不銹鋼材料,支架采用國際角鋼精心焊接,內(nèi)體采用熱軋鋼板,做工精細(xì),質(zhì)量過硬。雙炒單溫灶具有火焰溫度高,加熱時間快,烹調(diào)效果好,清潔美觀,安全方便等特點(diǎn)。燃?xì)鈴倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi),經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)(使用者通過旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié))進(jìn)入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣),這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點(diǎn)火裝置點(diǎn)燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。商用廚房節(jié)能灶圖片是指不同的爐灶做同樣的功,消耗的燃料不一樣,相差的差距比例。