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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫(kù)相關(guān)知識(shí):
中草藥冷庫(kù)這也算是冷庫(kù)的一部份只是它們保存的環(huán)境不一樣所需要的保存溫度和濕度也有所不同,冷庫(kù)設(shè)備設(shè)施,周?chē)h(huán)境,冷庫(kù)建筑等因素對(duì)中草藥的儲(chǔ)存是有影響的,在眾多冷庫(kù)設(shè)計(jì)中為了不讓草藥質(zhì)變了解它們所需溫度和濕度是關(guān)鍵。
(1)溫度:溫度是表示空氣冷熱程度的物理參數(shù)。對(duì)中草藥的影響主要表現(xiàn)在溫度促進(jìn)物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)速度.加速中草藥變質(zhì)的過(guò)程。如使含揮發(fā)油的中草藥加速揮發(fā);使含結(jié)晶水的加快風(fēng)化;使熔點(diǎn)、軟化點(diǎn)低的固體中草藥熔化、軟化;使含油脂的中草藥油質(zhì)分離,引起“泛油“。溫度不僅能直接影響中草藥,而且能促進(jìn)其他因素對(duì)中草藥的影響。如18一32℃適于害蟲(chóng)繁殖。多數(shù)害蟲(chóng)15℃以下,40℃以上就不能適應(yīng):20一35℃適宜霉菌生長(zhǎng),10℃以下發(fā)育延緩0℃就停止發(fā)育.55 -60℃霉菌就會(huì)。溫度過(guò)低,對(duì)某些新鮮的含水量較高的中草藥凍結(jié)成冰.使細(xì)胞壁及原生質(zhì)損傷,蛋白質(zhì)變性,解凍后不能恢復(fù)原來(lái)狀態(tài)。
(2)濕度:指空氣的干濕程度,它是空氣中易變動(dòng)的部分,也是引起中草理變化和化學(xué)變化的主要因素之一可改變中草藥本身的含水率,引起中草藥霉變、潮解、風(fēng)化、升華、酸敗、揮發(fā)、干枯、皺縮、變色、泛油、氧化等。濕度對(duì)露菌和害蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖有一定的關(guān)系。稱(chēng)菌體含有85%- 90%的水分,適宜它生長(zhǎng)的相對(duì)濕度為80%-95%,低于70%殊菌不易生長(zhǎng)。
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對(duì)于大多數(shù)果農(nóng)來(lái)說(shuō),明年的水平和蔬菜儲(chǔ)量尤為重要。對(duì)于水果和蔬菜儲(chǔ)藏的冷藏,我們不熟悉,但如何使用冷藏更多的能量?可能有很多小伙伴不是很清楚,我們討論節(jié)能等冷庫(kù)的相關(guān)問(wèn)題。 冷庫(kù)容量的主要因素包括冷藏層和冷庫(kù)系統(tǒng)性能的厚度,制冷劑的選擇,壓縮機(jī)和蒸發(fā)器的蒸發(fā)器選擇,冷庫(kù)的大小以及冷庫(kù)布局的數(shù)量貨物,冷庫(kù)門(mén)外的保溫性能等,提高冷庫(kù)的能源效率應(yīng)考慮到所有因素。
在進(jìn)行冷庫(kù)貯存檢查時(shí),著重檢查食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)是否在冷藏食品存放位置標(biāo)明冷藏食品的品名、產(chǎn)地、出產(chǎn)訊息及供貨者名稱(chēng)、聯(lián)系方式等信息內(nèi)容,作為有著食品冷庫(kù)工程豐碩經(jīng)驗(yàn)的祥耀制冷,在食品冷庫(kù)及冷藏食品方面,有著良多想要分享給食品冷庫(kù)用戶(hù)們的技術(shù)與心得。
在食品冷庫(kù)溫度方面,良多有冷藏食品需求的伴侶建好冷庫(kù)后,溫度常常設(shè)置調(diào)試一番后就直至不管,這一點(diǎn)長(zhǎng)短常不成取的,每種冷藏食品,都有著嚴(yán)格的儲(chǔ)存溫度要求,要按期對(duì)食品冷庫(kù)溫度進(jìn)行據(jù)守。當(dāng)然,這種全天候據(jù)守需要付出必然的人力物力成本,關(guān)于這方面,豐雪制冷研發(fā)出一套專(zhuān)門(mén)長(zhǎng)途監(jiān)控的系統(tǒng),便當(dāng)全天候零死角監(jiān)控食品冷庫(kù)溫度。,將食品冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)維護(hù)成本降至。