大型凍肉切丁機(jī)能將零下3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。全自動(dòng)肉類切丁機(jī)工作、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音低、凍肉切塊機(jī)故障率低、商用凍肉切丁機(jī)易于清潔、安全可靠。

用預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻。整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，切凍肉丁機(jī)以達(dá)到不同的切割厚度要求。

本機(jī)性價(jià)比高，節(jié)省人工，一機(jī)可抵多個(gè)人工作，每小時(shí)可剁切1000公斤，大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠、超市、飯店等地使用

   諸城中械機(jī)械出品的肉類切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，安全防護(hù)性能好，維修清洗方便。切丁標(biāo)準(zhǔn)高，工作效率強(qiáng)，廣泛適用于酒店、食堂、大中小型肉類食品加工廠。

   切丁機(jī)工作原理有兩個(gè)主要?jiǎng)幼?，推料運(yùn)動(dòng)和切割運(yùn)動(dòng)，推料運(yùn)動(dòng)是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū)。切割運(yùn)動(dòng)是將推桿推出的肉料切割成條狀，再由主切刀將肉條切割成肉丁。

諸城市中械機(jī)械生產(chǎn)的切丁機(jī)主要傳動(dòng)和控制部分全部采用進(jìn)口元件，提高了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命，安全可靠。關(guān)鍵零部件采用加工中心加工，確保機(jī)器的制造精度和切丁精度。此切丁機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，是食品加工中的必備的設(shè)備。步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、和切刀同步，行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無(wú)級(jí)調(diào)速。機(jī)器的各種動(dòng)作的操作和參數(shù)的修改全部在機(jī)器前面的觸摸屏上進(jìn)行，觸摸屏各畫面都有操作提示，簡(jiǎn)單明了，操作非常方便。電器部分防護(hù)等級(jí)不低于IP65，絕緣等級(jí)不低于B級(jí)。