老大薯業(yè)機械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機械的廠家。

     主要產(chǎn)品有：薯類淀粉加工生產(chǎn)線，薯類清洗機、薯類破碎機、薯類淀粉精濾機、薯類除沙機、薯類粉絲機、薯類粉皮機等，一機多用，可加工多種薯類產(chǎn)品。

    還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線，一年質(zhì)保，適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。

操作方法

　   （1）精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機在次精濾提高淀粉質(zhì)量。

　?。?）沉淀、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。

　?。?）粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水，倒入攪拌機中，攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導入粉絲機進料斗，打開閘門漏粉，根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產(chǎn)粗、細、寬、窄不同的粉條粉絲、粉皮。

　?。?）攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處，避免陽光直射和風吹，以免失水過快，影響開粉效果。攤4—8小時，粉條粉絲表層發(fā)硬后，即可開粉晾曬。

　　（5）搭架晾曬。天氣晴好，半天即可曬干。當粉條粉絲7.8成干的時候即該收粉時候。（如銷量大貨物緊缺也可使用干燥，但增大加工成本）（11）包裝。將粉絲下桿，在室內(nèi)攤2—4小時。用鍘刀切成30—40厘米長，裝入塑料袋、封口，即為小包裝粉絲。

紅薯粉條機的分類：

1、按工藝分

紅薯粉條機按工藝分包括：自熟式（擠出式）粉條機、仿手工漏瓢式粉條機、涂布切割式粉條機。全自動紅薯粉條生產(chǎn)線采用的是涂布切割工藝，可以實現(xiàn)規(guī)模化和自動化；擠出式粉條機投資小，產(chǎn)量也不大；仿手工粉條生產(chǎn)線，采用漏瓢工藝，口感接近手工，市場很廣。

2、按自動化程度

可以分為全自動粉條生產(chǎn)線和半自動粉條生產(chǎn)線。全自動粉條生產(chǎn)線，投入大，但粉品質(zhì)量經(jīng)得起市場考驗，效率也高，用人又少。長遠看，全自動紅薯粉條機前景還是很不錯的。半自動粉條機在紅薯粉條機市場占有一些的份額，投入相對較小，是一些中小規(guī)模加工廠家的大多數(shù)選擇。

粉條加工設備的使用優(yōu)勢：

粉條加工設備是一套室內(nèi)作業(yè)的粉條加工機，它采用全流水線生產(chǎn)模式，從淀粉打漿到粉條烘干成型直至切割出機，僅需3個鐘頭的時間，自動化技術的運用不僅縮短了加工時長，而且使生產(chǎn)率大幅度，全機械化工藝在保障粉條筋道口感的同時，減少了員工的投入，直接節(jié)約了投資成本。

粉條加工設備更適合現(xiàn)代化投資辦廠使用，粉條加工設備可PLC操控也能變頻控制，生產(chǎn)工藝不受季節(jié)和天氣影響，全流程恒溫恒濕，從淀粉入機到成品出機全封閉集成式生產(chǎn)，從而有效地保障食品衛(wèi)生安全，并成功提升了生產(chǎn)效率和成品率，粉條加工設備已經(jīng)面市，便被廣泛應用，其主要結(jié)構(gòu)包含：打漿系統(tǒng)、蒸箱、冷卻裝置、冷庫系統(tǒng)、橫豎切割裝置、烘干室、控制柜、配電箱等。無論是在薯區(qū)種植地就近建廠，還是作為大型粉條商戶的升級設備，它都是明智的選擇，粉條加工設備僅需3小時就能夠自主完成從淀粉打漿到干粉條出機的整套流程，期間無廢水廢氣排放，對環(huán)境無污染。

粉條加工設備專利涂布蒸熟技術，每天的產(chǎn)量從2.5-12噸不等，在既保留了傳統(tǒng)手工制粉的口感和品質(zhì)，又大幅度提升了每日的處理能力。此外，通過粉粉條設備加工，不僅節(jié)省勞動力成本，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，還能避免因過多手工操作而來帶來的衛(wèi)生等問題，這些都是純手工制作粉絲無法具備的優(yōu)勢。