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秋來進(jìn)補(bǔ) 長壽花金胚玉米油為綠色生活添動力比之普通玉米油,長壽花金胚玉米油生產(chǎn)有更高要求,綠色天然、純正。從源頭開始,長壽花精心挑選籽粒飽滿、品質(zhì)精純的玉米胚芽,這些原料全部來自于黃金玉米主產(chǎn)區(qū)的玉米種植基地。經(jīng)過120天充足陽光照射、達(dá)到高營養(yǎng)臨界點(diǎn)的天然玉米中的胚芽,才能通過長壽花自主研發(fā)的胚芽智能凈選系統(tǒng)。瘦肉、糧食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含維生素B1。
所謂“一桶好油健康全家”,作為玉米油行業(yè)一線品牌,成就健康好油,長壽花有自己的秘訣。旗下明星產(chǎn)品——金胚玉米油運(yùn)用獨(dú)特“金胚12道”制作工藝,精選綠色天然、油潤飽滿的金胚胚芽;玉米油富含多種維生素、礦物質(zhì)及大量的不飽和脂肪酸,主要為油酸和亞油酸,能夠降低血清中的膽固醇,對防治“三高”有一定的輔助作用。物理壓榨、適度精煉,保留玉米胚芽中的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)。從原料“四感三檢”嚴(yán)格質(zhì)量審核,到產(chǎn)品多道精檢,出廠產(chǎn)品批批檢測,全線保障金胚玉米油美味營養(yǎng)、安全健康。
玉米油富含人體必須的不飽和脂肪酸,其中亞油酸占油脂總量的50%以上,具有降低人體膽固醇的功效
玉米油不含膽固醇,對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,對老年人很好
玉米油除了含有豐富的維生素E外,還含有多種維生素,比如:維生素A、D,而且玉米油還含有大量的亞油酸,亞油酸不但有強(qiáng)身健體作用,而且有很好的美艷皮膚的作用,是皮膚滋潤、充盈不可缺少的營養(yǎng)。
玉米油也能做出酥到掉渣的白玉酥
步驟:1.水所有材料混合
2.揉好的面團(tuán)拉開是溥而有韌性的
3.所有油酥材料混合成無干粉狀態(tài)
4.將水同油酥各等分成十份,蓋保鮮膜醒發(fā)15分鐘
5.取一個水搟成中間厚,四周薄的面片,放入一個油酥面團(tuán)
6.包好,捏緊收口
7.依次包好,收口朝下放,用保鮮膜蓋著,醒發(fā)十分鐘
8.取上一步的面團(tuán),搟成橢圓形,自上而下卷起來
9.依次卷好,用保鮮膜蓋好,醒發(fā)十分鐘
10.將上述卷好的,豎放,再次搟開成長條,自上而下卷依次起來,全程操作都要用保鮮膜蓋好,醒發(fā)十分鐘
11.將卷過兩次的面團(tuán),兩頭向中間捏一下,按扁,搟成中間厚,四周薄的圓片,放入事先準(zhǔn)備好的餡料
12.依次包好,收口朝下,稍微按壓一下,喜歡裝飾,可以用牙簽沾少量紅色素在表面點(diǎn)幾個紅點(diǎn)或用一個小瓶蓋沾少量紅色素按一個圓形
13.烤箱預(yù)熱,190度,25分鐘
小貼士:
1、餡料完全可以選擇自己喜歡的,甜的,咸的,肉的,素的都可以,這只是一個方法,要學(xué)會靈活運(yùn)用
2、有關(guān)上色,請加蓋錫紙解決這個問題,一張錫紙還上色,那你下次就兩張錫紙,再要么就是你的錫紙質(zhì)量太差,換個吧
3、總破皮,是你操作中水份流失還有很多細(xì)節(jié)問題