有機(jī)大米有什么營(yíng)養(yǎng)？

   有機(jī)大米指的是栽種稻米的過(guò)程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來(lái)的大米，必須是種植改良場(chǎng)推薦的良質(zhì)米品種，而且在栽培過(guò)程中不能使用化學(xué)肥料，和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。

   稻穗上一串串的稻谷壓得枝條彎彎的，清晰可見(jiàn)飽滿的谷粒，用手搖一搖就會(huì)有沙沙的聲音，這片栽種大米的土地，并非一般的土地，而是完全沒(méi)有污染的，種植有機(jī)大米的專用地。有機(jī)大米的成份是碳水化合物約70%左右，同時(shí)含有一定量的蛋白質(zhì)7%-8%、維生素、纖維素和礦物質(zhì)。

   有機(jī)大米蛋白質(zhì)中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的蛋白質(zhì)氨基酸配比模式，大米蛋白質(zhì)的生物價(jià)為77，蛋白質(zhì)效用比率為2.2（小麥為1.5，玉米為1.1），蛋白質(zhì)的可消化性超過(guò)90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

   有機(jī)大米是提供B族維生素的主要來(lái)源。有機(jī)大米中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高，但因其食用量大，也是具有很高營(yíng)養(yǎng)功效的，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。有機(jī)大米粥具有補(bǔ)脾、和胃、功效。有機(jī)大米米湯有、養(yǎng)陰、的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。

為什么東北大米比南方大米要香？

   從古至今，民以食為天，但如今的外賣時(shí)代，各種調(diào)味制品充斥著我們的味蕾，卻容易忽略了關(guān)鍵的主角，東北大米已是品質(zhì)大米的象征，隨著水稻作為高產(chǎn)作物大面積的推廣種植，東北種植水稻已成規(guī)模，大米飯成了東北老百姓餐桌上的主食，基本上是頓頓米飯，面食偶爾食之，其他雜糧只作為營(yíng)養(yǎng)保健配餐偶爾食之。

   東北大米因其品質(zhì)優(yōu)良、口感出眾而深受市民喜愛(ài)。東北大米比南方產(chǎn)的大米口感好，這是因?yàn)闁|北地區(qū)晝夜溫差很大，適合大米的生長(zhǎng)。東北米粒外觀好看。東北米主要是晚粳米，米粒短圓，腹白心較少，膠質(zhì)含量高，米色清亮透明，適合煮食。南方大米東北人稱之為線米，吃過(guò)的人都感到口感太差，與東北大米不可相比。

   東北所處的高緯度，種植期的日照充足時(shí)間長(zhǎng)，有利于水稻白天的光合作用；晝夜溫差大，有利于水稻積累足夠多的糖分，淀粉和蛋白質(zhì)含量較高，產(chǎn)出的大米營(yíng)養(yǎng)更豐富。東北地區(qū)基本不存在灰霾天氣和桑拿天，陽(yáng)光很好。日夜溫差大，積溫時(shí)間長(zhǎng)。水稻積累有機(jī)物多，所以米粒，營(yíng)養(yǎng)充分。 產(chǎn)地環(huán)境在有效積溫方面，適宜稻米生長(zhǎng)。使大米品質(zhì)更加優(yōu)良。

怎樣喝大米粥才是正確的？

  大米是我們?nèi)粘ｏ堊郎铣Ｒ?jiàn)的一種主食，幾乎成為每個(gè)家庭不可或缺的重要食材，更何況大米粥有著很好的口感，所以，深受人們的喜愛(ài)，無(wú)論是老人還是孩子，亦或是身體虛弱的，大米粥都是很好的食選。但是，固然如此，大米粥仍然也是有一定的食用禁忌，吃的不當(dāng)，可能會(huì)帶來(lái)不好的影響。

??大米粥的食用禁忌：

??1、大米粥不可與蜂蜜同食，否則很容易會(huì)造成胃痛

??2、大米粥不可與紅豆一起多食，吃多了難免會(huì)生口瘡

??3、熬制大米粥時(shí)，大米不可淘洗次數(shù)太多，否則很可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失，所以一般來(lái)說(shuō)，只要簡(jiǎn)單清洗兩遍即可

??4、大米粥雖然很容易消化吸收，但是血糖升高非常強(qiáng)烈，對(duì)于一些以及患者來(lái)說(shuō)，食用大米粥之后往往血糖會(huì)上升很快，所以，一定要合理控制食用量

??大米粥好喝，但也有一些食用禁忌，一定要明確。

御貢長(zhǎng)粒香大米團(tuán)購(gòu)價(jià)格從長(zhǎng)相到做法是如何其他種類的大米進(jìn)行區(qū)分的

  御貢長(zhǎng)粒香大米團(tuán)購(gòu)價(jià)格是黑龍江粳稻的一種，屬于長(zhǎng)粒型的香米。主要產(chǎn)地在東北地區(qū)，屬寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生長(zhǎng)期長(zhǎng)、污染少等優(yōu)點(diǎn)也孕育了長(zhǎng)粒香米與眾不同的特點(diǎn)：質(zhì)優(yōu)味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，其米質(zhì)純正、氣味清香、營(yíng)養(yǎng)豐富。稻花香大米外觀纖細(xì)、顆顆飽滿，米質(zhì)光亮細(xì)膩，色澤晶瑩剔透，米粒原生態(tài)、無(wú)任何添加劑、無(wú)化學(xué)污染，營(yíng)養(yǎng)健康。煮熟之后松軟油亮，潔白清香，飯粒完整，粒粒分明，適口性好，被譽(yù)為米中精品。

  從外形上來(lái)說(shuō)，御貢長(zhǎng)粒香大米團(tuán)購(gòu)價(jià)格要比普通大米稍長(zhǎng)一些，較為飽滿圓潤(rùn)。五常長(zhǎng)粒香米較普通大米相比更為色澤透亮，晶瑩剔透的。打開(kāi)袋子有淡淡的清香，自然飄香，不是非常濃郁，但是也可以聞得到。價(jià)格上來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)粒香稍貴于普通大米，比稻花香要便宜。煮熟后筋糯彈牙，松軟油亮。稻花香大米是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產(chǎn)的大米。御貢長(zhǎng)粒香大米團(tuán)購(gòu)價(jià)格的品質(zhì)可謂上乘，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長(zhǎng)，芳香四溢。成飯后食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗， 剩飯不回生，是百姓餐桌上的，是日常生活中做米飯的佳品。