本品為無色、透明的結(jié)晶或結(jié)晶性細粒；無臭，味咸；在干燥空氣中有風(fēng)化性，在濕空氣中有潮解性；水溶液顯微弱的堿性反應(yīng)。本品在水中極易溶解，在乙醇中不溶。【鑒別】（1)取本品約0.lg，加水lml溶解后，加鹽酸，即析出白色沉淀，迅即變?yōu)辄S色，并發(fā)生的刺激性特臭。(2) 取本品約0.lg，加水lml溶解后，加三氯化鐵試液，即顯暗紫堇色，并立即消失。(3) 本品的水溶液顯鈉鹽的鑒別反應(yīng)

大蘇打的性質(zhì)特征介紹：

1、大蘇打是硫酸鈉的俗名，又叫海波(Hypo的音譯)，帶有五個結(jié)晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫酸鈉。

2、大蘇打是無色透明的晶體，易溶于水，水溶液顯弱堿性。它在33℃以上的干燥空氣化而失去結(jié)晶水。在中性、堿性溶液中較穩(wěn)定，在酸性溶液中會迅速分解。

3、大蘇打具有很強的絡(luò)合能力，能跟化銀形成絡(luò)合物。它可以作定影劑。

4、大蘇打還具有較強的還原性，能將等物質(zhì)還原。

大蘇打是硫酸鈉，化學(xué)式是Na2S2O3，為一種白顏色的粉末狀物質(zhì)，在日常生活中的用途較為常見，如大蘇打?qū)ξ杆岱置谶^多有非常好的治果：在胃酸多的時候，吃飯之前半個小時可以飲用含有大蘇打的溫開水，可中和多于的胃酸，排除體內(nèi)，促進身體健康；大蘇打美容養(yǎng)顏：用大蘇打水洗臉有去油脂、去皺、祛斑、美白的功效用途，還能防止皮膚干燥以及防的功能用途；大蘇打除異味：垃圾桶、馬桶、冰箱、鞋、鞋柜、衣柜等都可以用大蘇打除臭，廚房砧板切了蔥蒜之后,用大蘇打粉來刷洗也可以去除異味；大蘇打可清理清潔門窗、地板、衛(wèi)浴設(shè)備、電器、3C用品，衣物及衣領(lǐng)和袖口這類需要強烈去污的地方都可用大蘇打來配合清洗；去除：取一匙大蘇打粉加入水中，水變成黃色后將蔬果放進去浸泡3分鐘，就能去除殘留的；清潔口腔：刷牙的時候可以在牙膏上撒上一點大蘇打，這樣刷牙之后牙齒會更加美白，大蘇打用來刷牙有很好的去除牙菌斑的效果，還可以防止牙齒過敏，用含有大蘇打的水漱口，有去除的作用，還能避免牙齒松動。