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簡單易懂的關于冷庫的條例
冷庫設計的規(guī)模應該以冷藏間或儲水間的公稱容積為計算標準,而不能粗糙的量出長寬高了事;其次,用來冷藏肉類和果蔬的體積利用系數(shù)是不一樣的,也就是說每個冷庫隨著自己裝的物體不同它們的體積利用系數(shù)是各不相同的,所以在建造前一定要搞清楚自己裝在冷庫里的是什么,實際利用的地方有多少,這樣不僅能幫助更好的判斷冷庫的利用率也可以知道自己需不需要臨時更改擴建冷庫。此外冷庫中房間分割很重要,有異味的東西一定要隔離,建立單獨的隔間,不然串味就很讓人頭疼了。
冷庫設計公司物冷藏間的布置
物冷藏間是用來較長期地貯藏食品的庫房,冷庫設計公司對于食品來說,冷藏溫度越低,凍品高質(zhì)量貯藏期也越長,但要考慮到日常運轉費用的經(jīng)濟性。根據(jù)研究成果,認為-18℃的凍藏溫度對大多數(shù)凍品來說是的。為了減少凍品在貯藏期間的干耗和冰晶的長大,要求庫內(nèi)相對濕度維持在95%左右,庫溫波動不大于1℃。我國目前物冷藏間的設計溫度為-12~-20℃。國外已逐漸趨向低溫化,達-25~-30℃。水產(chǎn)冷庫,為了更好的控制水產(chǎn)品在凍藏間的氧化褐變,國際水產(chǎn)推薦冷藏溫度應在-24℃以下。
小型冷庫擱架式排管布置
小型冷庫設計管架平面寬度應以主要產(chǎn)品的凍盤、箱子尺寸為依據(jù),做到凍盤的排列要充分利用管架面積,且使進、出凍貨操作的方便。一般管架為單面操作時,管架寬度為800-1000mm為宜,管架為雙面操作時,寬度為1200-1500mm為宜。管架的高度要求應從進、出凍貨的操作方便性考慮。蕞低一層管架離地面不宜小于250mm,載貨管架上一層的高度不宜大于1800-2000mm,但載貨管架以上可以布置冷卻排管。
冷庫安裝的角鋼橫擔不宜伸出管外,管架根管子宜固定在槽鋼立柱上,而角鋼橫擔的端部割除側翼棱角,以免碰傷操作人員,為避免箱體和凍盤對管架的摩擦,便于進、出東貨物的裝卸,可在每層工作管架上鋪金屬薄板,同時也增強了管架的冷卻能力。若主要產(chǎn)品的外形尺寸比較小,可以再冷藏門上進、出貨小洞,進、出凍時可以不用手推車,用移動式滾筒傳送帶和機械傳送帶,即節(jié)省了勞動力,又可以減少打開冷間門面使熱濕空氣進入間的不良后果。
防爆冷庫安裝設計
防爆冷庫是一種特殊類型的冷庫,主要用于危險品的冷藏和運輸中,其性能和安全是要求。
防爆冷庫要求設計嚴格、精細、安全等,防爆標志為IICT4防爆等級,可直接用于有性氣體的1區(qū)危險場所,作貯存與運輸危險品用。防爆冷庫主要應用于化工、電子、香精香料、酒精、乙醇等特殊產(chǎn)品領域。
防爆冷庫由于采用的多功能微電子集成防爆器件及優(yōu)化防爆技術;并采用全光隔離微瓦級本安控制電路,多重安全保護技術,標準化等技術及的進口壓縮機。